发票上单价与合同对不上，确实可能会产生一定影响，具体影响取决于多种因素。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律层面
合同效力与履行：
- 合同是双方意思表示一致的产物，具有法律约束力。发票作为交易凭证，其上的信息（包括单价）应当与合同内容相符。如果发票单价与合同不符，可能引发对合同履行情况的争议，甚至影响合同的法律效力。
- 在法律上，如果发票单价与合同不一致，且双方未就此达成补充协议或变更合同，那么按照合同约定执行是原则。但实际操作中，如果发票单价被用作财务记账或税务申报的依据，可能会引发一系列法律问题，如税务违规、财务造假等。
税务合规：
- 税务机关在审核企业税务申报时，会关注发票与合同的一致性。如果发票单价与合同不符，且无法合理解释，可能被视为税务违规行为，面临税务处罚的风险。
- 根据《中华人民共和国税收征收管理法》及相关规定，纳税人应如实申报纳税，提供准确的税务资料。发票作为重要的税务凭证，其真实性、准确性至关重要。
法律责任：
- 如果发票单价与合同不符是由于一方故意隐瞒、欺诈或错误导致的，那么该方可能需要承担相应的法律责任，包括赔偿损失、支付违约金等。
- 在极端情况下，如果这种不符行为构成犯罪（如诈骗罪、逃税罪等），那么相关责任人还可能面临刑事处罚。
二、实践层面
交易纠纷：
- 在实际交易中，如果发票单价与合同不符，很容易引发双方之间的纠纷。买方可能认为卖方故意抬高价格或提供虚假信息，而卖方则可能坚持认为发票单价是正确的或由于某种原因（如折扣、优惠等）而有所调整。
- 这种纠纷不仅可能影响双方的合作关系，还可能耗费大量的时间和精力去解决。
财务与审计：
- 对于企业而言，发票是财务记账和审计的重要依据。如果发票单价与合同不符，可能导致财务记录不准确、审计不通过等问题。
- 这不仅可能影响企业的财务状况和信誉，还可能引发内部管理上的混乱和争议。
三、建议与措施
及时沟通与协商：
- 如果发现发票单价与合同不符，双方应及时沟通并协商解决方案。可以通过签订补充协议、变更合同或调整发票等方式来解决问题。
保留证据与记录：
- 在交易过程中，双方应保留好所有相关的证据和记录，包括合同、发票、沟通记录等。这些证据和记录在解决纠纷时将发挥重要作用。
寻求法律帮助：
- 如果双方无法就发票单价与合同不符的问题达成一致意见，或者问题涉及复杂的法律关系和较大的利益纠纷，那么建议寻求专业的法律帮助。
总结来说，发票上单价与合同对不上确实可能会产生一定影响，包括法律层面和实践层面的影响。因此，在交易过程中，双方应严格遵守合同约定和法律规定，确保发票信息的真实性和准确性。如果遇到问题，应及时沟通协商并寻求法律帮助。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。