结论：对方再次索要营养费是否合法，需根据具体情况判断，包括伤者的实际伤情、是否构成伤残、营养期的鉴定结果以及当地的相关标准等。
详细分析：
营养费的法律依据：
- 根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，营养费是根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定的。这意味着，营养费的支付并非随意，而是需要有一定的依据和标准。
已赔付医疗费与营养费的关系：
- 医疗费是赔偿因伤害而产生的直接医疗支出，而营养费则是为了促进受害人身体恢复而需要的额外营养支出。两者虽然都是赔偿项目，但性质不同，因此已赔付医疗费并不意味着营养费就不能再次索要。
营养费的索要条件：
- 伤情与伤残：如果伤者的伤情较重，或者构成了伤残，那么根据医疗机构的意见，可能需要支付营养费以促进身体恢复。
- 营养期鉴定：营养期的长短也是确定营养费的重要因素。如果经过鉴定，伤者需要较长时间的营养支持，那么对方索要营养费就是合理的。
- 当地标准：营养费的支付标准可能因地区而异，需要参照当地的相关规定或标准来确定。
对方再次索要营养费的合法性判断：
- 如果伤者的伤情、伤残情况以及营养期鉴定结果都表明需要支付营养费，且该费用未在之前的赔付中涵盖，那么对方再次索要营养费就是合法的。
- 如果伤者的伤情较轻，或者已经通过医疗费得到了充分的赔偿，且没有医疗机构的营养支持建议，那么对方再次索要营养费可能就不合法。
建议：
- 如果对方再次索要营养费，建议先了解对方的伤情、伤残情况以及是否有医疗机构的营养支持建议。
- 可以要求对方提供相关的医疗证明和营养期鉴定报告，以便更准确地判断营养费的合理性和必要性。
- 如果对营养费的支付有争议，可以考虑通过法律途径解决，如申请调解或提起诉讼。
可能后果：
- 如果对方索要营养费合理且必要，而拒绝支付可能会导致进一步的法律纠纷和赔偿责任。
- 如果对方索要营养费不合理或缺乏依据，拒绝支付则是合法的，且不会因此承担额外的法律责任。
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