超市员工在超市干活受伤，一般应认定为工伤，并有权享受相应的工伤保险赔偿。不过，具体是否构成工伤，还需根据摔倒或受伤时的具体情况来判断，主要取决于是否满足“工作时间、工作场所、工作原因”这三个核心要素。以下是对此问题的详细分析：
一、属于工伤的情况
工作时间和工作场所内因工作原因受伤：
- 超市员工在正常工作过程中，如搬运货物、理货、收银等，因货物过重、地面湿滑、顾客推搡等因素导致的伤害，通常会被认定为工伤。
工作时间前后在工作场所内从事与工作有关的预备性或收尾性工作受伤：
- 例如，上班前换工作服、擦拭货架，或下班后整理仓库货物、清理收银台时发生的伤害，也属于工伤范畴。
工作时间和工作场所内因履行工作职责受到暴力等意外伤害：
- 若员工在制止顾客冲突、阻止盗窃行为等履行工作职责过程中遭受的攻击和伤害，同样应认定为工伤。
患职业病：
- 若员工因长期接触超市中的某些有害物质（如清洁剂）而患上符合国家规定的职业病目录中的疾病，也属于工伤。
二、不属于工伤的情况
非工作时间受伤：
- 如果超市员工并非在工作时间受伤，例如在非工作时间自行前往超市购物或处理私人事务时受伤，则不被视为工伤。
非工作原因受伤：
- 若员工受伤并非因工作原因，而是由于个人疏忽、故意行为或第三方原因（如顾客之间的冲突）导致，且该行为与工作职责无关，则可能不被认定为工伤。但需注意，若员工在制止顾客冲突等履行工作职责过程中受伤，则仍应认定为工伤。
三、工伤认定流程
申请：
- 单位申请：事故发生后，用人单位应在30日内向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。特殊情况可适当延长。
- 个人申请：若用人单位未按时申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日起1年内直接向社会保险行政部门提出申请。
提交材料：
- 包括《工伤认定申请表》、劳动关系证明（如劳动合同、工资发放记录等）、医疗机构出具的诊断证明书或其他相关证明材料。
受理与调查核实：
- 社会保险行政部门将在15日内对申请材料进行审核，并可能进行必要的调查核实。
作出决定：
- 社会保险行政部门自受理申请之日起60日内作出工伤认定的决定，并出具《认定工伤决定书》或《不予认定工伤决定书》。
领取认定结果：
- 认定决定作出后，社会保险行政部门将及时送达受伤害职工和用人单位。
四、工伤待遇
一旦员工被认定为工伤，将有权享受相应的工伤保险赔偿，包括但不限于医疗费、护理费、交通费、误工费以及残疾生活辅助具费和残疾赔偿金等。
五、特别提示
- 工伤认定可能因地区而异，具体规定可能有所差异。因此，在实际操作中，建议根据当地的具体规定和流程进行申请和认定。
- 对于因工作原因前往超市（如采购办公用品）并在此过程中受伤的情况，虽然有可能被认定为工伤，但仍需根据具体情况进行申请和认定。
综上所述，超市员工在超市干活受伤是否构成工伤，需根据具体情况进行判断。若符合工伤认定的条件，应及时按照流程申请工伤认定，以维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。