关于您提出的“公司离职两年还能查到我的信息吗”这一问题，这主要取决于信息的类型以及公司是否进行了相应的更新或删除操作。以下是一些详细的分析和解答：

首先，我们需要明确的是，员工在公司工作期间，公司会记录并保存一些与员工相关的信息，如个人信息、工作经历、薪资记录等。这些信息在员工离职后，公司可能会根据其内部规定或相关法律法规的要求进行保存。

1. 个人信息在工商登记中的情况：

   • 如果您在离职前担任了公司的特定职务，如分公司负责人等，并且这些信息被登记在了工商部门，那么即使您离职两年，这些信息在工商登记中仍然可能存在，除非公司已经按照相关规定办理了变更登记。
   • 以您提供的案例为例，陈某在离职后两年多，仍然被登记为A公司陕西分公司的负责人，这就是因为公司没有及时办理变更登记。在这种情况下，陈某通过法律途径成功涤除了其作为分公司负责人的登记事项。

2. 公司内部信息保存情况：

   • 除了工商登记信息外，公司内部可能还会保存您的其他信息，如员工档案、薪资记录等。这些信息的保存期限可能因公司政策或相关法律法规而有所不同。
   • 一般来说，公司会按照其内部规定或相关法律法规的要求，在员工离职后的一定时间内保存这些信息。之后，公司可能会根据需要进行删除或归档处理。

3. 如何查询或删除个人信息：

   • 如果您想查询公司是否还保存有您的个人信息，或者希望公司删除您的某些信息，您可以先尝试与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通。
   • 如果沟通无果，或者您认为公司保存或使用您的信息违反了相关法律法规，您可以考虑向相关部门投诉或寻求法律帮助。

4. 法律法规依据：

   • 根据新修订的《中华人民共和国公司法》第三十四条：“公司登记事项发生变更的，应当依法办理变更登记。公司登记事项未经登记或者未经变更登记，不得对抗善意相对人。”这意味着，如果公司登记事项（如分公司负责人）发生变更，公司必须及时办理变更登记，否则可能面临法律责任。
   • 同时，相关法律法规也规定了公司对员工个人信息的保护义务。如果公司违反这些规定，可能会受到相应的处罚。

综上所述，公司离职两年后是否还能查到您的信息，取决于信息的类型以及公司是否进行了相应的更新或删除操作。如果您对此有疑虑或担忧，建议您与公司进行沟通，并了解相关法律法规的规定。如有必要，您还可以寻求法律帮助来维护自己的合法权益。