您好，非常理解您现在可能有些焦急和困惑。针对您蹭到别人车后打电话没人接并离开现场的情况，以下是我为您整理的详细处理步骤和建议：
一、立即采取的行动
返回事故现场（如果可能）：
- 如果您刚离开不久，且确保安全的情况下，建议尽快返回事故现场。这样可以直接与对方车主沟通，或者保护现场以便交警调查。
报警处理：
- 无论是否返回现场，都应立即拨打122报警电话，向交警详细报告事故发生的时间、地点、车辆信息以及您已尝试联系对方但未果的情况。
- 提供周边监控摄像头位置等信息，有助于交警获取视频资料进行调查。
通知保险公司：
- 迅速向自己车辆投保的保险公司报案，说明事故情况。通常需在24小时或48小时内完成报案，以便保险公司及时启动理赔程序。
二、收集证据与配合调查
利用行车记录仪和监控：
- 检查您的行车记录仪，看是否记录了事故发生的经过。
- 尝试通过周边监控设备记录的画面来还原事故现场，这是确定责任和后续理赔的重要依据。
提供详细信息：
- 积极配合交警的调查工作，详细描述事故经过，包括车型、颜色、车牌号（如记得）、行驶方向、碰撞部位等。
- 提交相关照片、视频或目击证人信息，以协助交警划分责任。
接受询问：
- 按交警要求到指定地点接受询问，如实陈述事实，不得隐瞒或提供虚假信息。
三、事故责任认定与保险理赔
交警认定：
- 交警将根据调查结果对事故责任进行划分，可能划分为全部责任、主要责任、同等责任、次要责任和无责任。
- 如果无法找到对方车辆且您自身无过错，交警将出具相关证明。
保险理赔流程：
- 若事故责任明确，且对方承担责任，则由对方保险公司负责定损和赔偿。您需按要求提供相关材料，如行驶证、驾驶证、事故认定书等。
- 如果双方都有责任，根据责任比例由各自保险公司分别承担赔偿责任。
- 在无法找到对方车辆的情况下，若您已投保车损险，可向自己的保险公司申请代位求偿。保险公司先行赔付车辆损失，再向责任方追偿。但需注意，代位求偿需符合一定条件，并可能影响下一年度保险费率。
四、法律途径与注意事项
协商解决：
- 如果能找到对方车辆，首选协商解决。双方可以就赔偿事宜进行友好沟通，达成一致后签订书面协议。
法律途径：
- 如果协商不成，您可以寻求法律援助，通过诉讼方式维护自身权益。在此过程中，务必保留好所有与事故相关的证据。
遵守法律法规：
- 严格遵守相关法律法规和保险公司的理赔流程，不得故意隐瞒或提供虚假信息。否则，将影响理赔结果并可能承担法律责任。
五、特别建议
- 保持冷静与耐心：处理此类事故需要时间和耐心，请保持冷静，按照上述步骤逐步处理。
- 咨询专业律师：如果您对法律责任或理赔流程有疑问，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
希望以上建议能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。