结论前置：当老板突然不开店时，员工有权根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定要求用人单位支付经济补偿。赔偿标准主要依据员工的工作年限和月工资水平，同时用人单位还需结清所有应得工资及社会保险费用。员工可通过协商、投诉或法律途径来维护自身权益。
一、经济补偿的计算标准与内容
工作年限计算：
- 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限确定，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
月工资定义：
- 月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。若劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，且向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
具体计算公式：
- 经济补偿金 = 工作年限 × 月工资（若月工资高于当地职工月平均工资三倍，则按三倍计算，且年限最高不超过十二年）。
二、其他赔偿内容
工资结清：
- 用人单位需结清员工已工作期间的全部工资，包括基本工资、绩效工资、加班工资等。
赔偿金：
- 如果存在拖欠工资或未依法支付加班工资的情况，除支付相应工资外，还需按法律规定支付赔偿金。
社会保险费用：
- 用人单位需为员工缴纳劳动关系存续期间未缴纳的社会保险费用。
三、代通知金与额外赔偿
- 如果用人单位未提前三十日以书面形式通知劳动者就终止劳动合同，还需额外支付一个月工资作为代通知金（但此情形需符合法定条件，如用人单位依照企业破产法规定进行重整而裁员等，在店铺突然关闭的情境下，若未提前通知，通常也需支付代通知金，但具体需结合实际情况判断）。
四、索赔途径与注意事项
索赔途径：
- 与用人单位协商：首先尝试与用人单位进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 向劳动监察部门投诉：若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，由其进行调查处理，并可能对用人单位进行行政处罚。
- 提起劳动仲裁或诉讼：员工还可选择向劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁，或直接向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。
注意事项：
- 员工在索赔时需收集并保留好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等，以证明自己与用人单位存在劳动关系以及工作年限、工资水平等关键信息。
- 若用人单位进入破产清算程序，员工的工资和经济补偿属于优先受偿的债权，员工应及时向破产管理人申报债权。
举例说明：假设某员工在店铺工作了3年6个月，月工资为5000元，且未高于当地职工月平均工资的三倍。当店铺突然关闭时，该员工有权要求用人单位支付4个月（3年按3个月计算，6个月按1个月计算）的经济补偿金，即4 × 5000 = 20000元。同时，用人单位还需结清该员工已工作期间的全部工资及缴纳社会保险费用。
后续建议：店铺突然关闭时，员工应了解自己的权益和索赔途径，并根据相关法律法规要求用人单位进行赔偿。在索赔过程中，准备好相关证据以支持自己的主张至关重要。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。