针对您提出的“如果掌握老人钱的儿女拒不拿出钱怎么办”这一问题，这确实是一个涉及老年人财产权益保护的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们要明确的是，老年人对其个人财产依法享有占有、使用、收益和处分的权利，这是受法律保护的。子女或其他亲属不得干涉，更不得以窃取、骗取、强行索取等方式侵犯老年人的财产权益。
一、法律途径
协商调解：
- 在发现子女拒不归还代为保管的钱款时，老人可以首先尝试与子女进行协商，表达自己的需求和意愿，寻求双方都能接受的解决方案。
- 如果协商无果，可以寻求第三方调解，如村干部、社区工作人员或专业调解机构等，帮助双方进行沟通调解。
法律诉讼：
- 如果协商和调解均无法解决问题，老人可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 老人可以向法院提起诉讼，要求子女返还代为保管的钱款。在诉讼过程中，老人需要提供相关证据，如存款凭证、委托保管的协议或录音等，以证明子女确实代为保管了钱款且拒不归还。
- 法院将根据事实和法律规定，作出公正的判决。如果子女拒不执行判决，老人还可以申请法院强制执行。
二、预防措施
增强证据意识：
- 老年人在委托子女代为保管财产时，应与其协商签署书面协议，明确财产归属、保管办法等，以保障自身合法权益。
- 如果没有书面协议，也应尽量保留其他证据，如录音、录像、证人证言等，以证明子女代为保管了钱款。
谨慎选择保管人：
- 老年人在选择子女作为财产保管人时，应充分考虑子女的诚信度和责任感。
- 如果可能的话，可以选择多个子女共同保管，或者选择其他可信赖的亲属或朋友作为保管人。
定期了解财产状况：
- 老年人应定期了解自己财产的状况，包括存款、房产等，确保财产安全。
- 如果发现子女有擅自处分财产的行为，应及时采取措施制止，并寻求法律帮助。
三、实际案例参考
- 您可以参考之前提到的李大妈和李阿婆的案例。在这两个案例中，老人都通过法律途径成功维护了自己的财产权益。这说明了在面对子女拒不归还代为保管的钱款时，法律途径是有效且可行的。
四、建议与总结
- 我建议您在遇到此类问题时，首先保持冷静，不要与子女发生激烈冲突。
- 尝试通过协商和调解来解决问题，如果无法解决，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 同时，也要增强自己的证据意识，谨慎选择保管人，并定期了解自己的财产状况。
总之，保护老年人的财产权益是社会的共同责任。当遇到子女私自占有钱款的问题时，老人应冷静应对，积极通过合法的途径去解决，维护自己的财产安全和尊严。希望这些建议能对您有所帮助。