结论：仅凭补充合同上盖的是公司某一部门的假章，并不能直接认定为诈骗，是否构成诈骗需结合具体行为和目的综合判断。不过，使用假章签订合同的行为可能涉及合同效力问题以及伪造公司印章罪等刑事责任。
详细分析：
关于诈骗的认定：
- 诈骗通常指的是以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取他人财物的行为。在合同纠纷中，若一方使用假章签订合同，但并无非法占有对方财物的目的，或者并未通过虚构事实或隐瞒真相的方式诱使对方签订合同，那么这种行为通常不被认定为诈骗。
- 然而，如果使用假章的一方确实存在非法占有的目的，并且通过假章欺骗对方签订合同，从而骗取财物，那么这种行为就可能构成诈骗。在这种情况下，除了民事责任外，还可能涉及刑事责任。
关于合同效力：
- 合同上加盖的是假章，这通常会影响合同的效力。根据《民法典》的相关规定，如果合同上的印章是伪造的，且对方不知道或不应知道该印章是伪造的，那么该合同可能因缺乏真实意思表示而被认定为无效或可撤销。
- 但如果对方知道或应当知道该印章是伪造的，仍然选择签订合同，那么该合同可能被视为双方真实意思的表示，从而具有法律效力。不过，这种情况下的合同效力判断会更为复杂，需要综合考虑多种因素。
关于伪造公司印章罪：
- 无论使用假章签订合同的行为是否构成诈骗，伪造公司印章本身都是一种违法行为。根据《刑法》的相关规定，伪造公司、企业、事业单位、人民团体的印章的，可能面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金的刑事责任。
建议：
- 如果您发现补充合同上盖的是假章，首先应当收集相关证据，如合同文本、假章样本、对方身份信息等。
- 接着，您可以考虑与对方协商解决合同纠纷，如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求确认合同效力或追究对方的违约责任。
- 同时，您也可以向公安机关报案，举报对方伪造公司印章的行为，让公安机关介入调查并依法处理。
后续行动中需要的知识或建议：
- 在处理此类合同纠纷时，建议您咨询专业律师，以便更准确地判断合同效力、追究对方责任以及维护自身合法权益。
- 如果您决定向法院提起诉讼或向公安机关报案，请确保您提供的证据充分、合法且有效，以便支持您的主张。
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