面对工人干活后老板不给钱的情况，您应当采取一系列合法且有条理的措施来维护自己的权益。以下是一套详细的建议，希望能帮助您有效解决问题：

一、保留关键证据

首先，务必收集并妥善保存所有能证明您已完成工作但未收到报酬的证据。这些证据包括但不限于：

• 劳动合同或雇佣协议（如有）
• 工时记录、考勤表
• 工资条或银行转账记录（显示未支付工资的情况）
• 工作过程中的聊天记录、邮件或短信（特别是与老板关于工资支付的对话）
• 同事或目击者的证人证言（如果可能的话）

这些证据将在后续的维权过程中起到至关重要的作用，因此请务必确保它们的完整性和真实性。

二、尝试与老板沟通协商

在采取任何法律手段之前，建议首先尝试与老板进行友好沟通。选择一个合适的时机，冷静地向老板说明您的工作情况及未收到工资的事实，并明确要求支付工资。在沟通过程中，尽量保持理性和克制，避免情绪化的言辞或行为。同时，务必保留好沟通过程中的记录和凭证，如聊天记录或录音。

三、请求第三方介入调解

如果直接与老板沟通无果，您可以考虑请求第三方介入调解。这可以是单位工会、当地劳动调解组织或具有劳动争议调解职能的其他机构。这些机构会协助双方进行沟通，争取达成和解协议。调解不仅成本较低，而且有助于维护双方的关系，避免进一步的法律纠纷。

四、向劳动监察部门投诉

若调解未能解决问题，您可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉时，请携带身份证件、劳动合同（如有）、能证明工作及工资情况的相关证据等。劳动监察部门会依法对用人单位进行调查，并责令其支付工资。如果用人单位逾期仍未支付，还可能面临行政处罚。

五、申请劳动仲裁

如果投诉举报仍未能解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁前，请准备好仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明材料、工资支付凭证等证据。仲裁委员会将安排开庭审理，并根据事实和法律作出裁决。如果裁决对您有利，而用人单位不履行裁决，您可以向法院申请强制执行。

六、向法院提起诉讼

如果您对仲裁结果不满意，或者用人单位在规定时间内既不履行仲裁裁决也不向法院起诉，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，请准备好起诉状、身份证明、仲裁裁决书（如有）、相关证据等材料。法院将依法进行审理，并作出判决。如果判决对您有利，而老板仍然不支付工资，您可以在规定时间内向法院申请强制执行。

七、注意事项

• 及时维权：发现老板拖欠工资时，应及时采取措施进行维权，避免因超过时效而影响权利的实现。
• 保持冷静：在整个维权过程中，务必保持冷静和理性，避免采取不当行为或言辞，以免自身从有理一方变为违法一方。
• 了解法律：建议您在日常工作中增强法律意识，了解相关法律法规和维权途径，以便在必要时能够迅速有效地采取行动。

总之，面对老板拖欠工资的情况，您应通过多种合法途径来维护自己的权益，并确保在整个过程中保留好相关证据。希望这些建议能帮助您有效解决问题，维护自己的合法权益。