工作时间的确定并非仅由法律单一决定，而是在法律框架内，结合劳动合同、集体合同以及企业自主权等多方面因素共同作用的结果。以下从不同角度为您详细分析：
法律对工作时间的基本规定
标准工时制度：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条及《国务院关于职工工作时间的规定》第三条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十小时的工时制度。这是法律对工作时间的基本设定，旨在保护劳动者的休息权和健康权。
延长工作时间：
- 《中华人民共和国劳动法》第四十一条规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下，延长工作时间每日不得超过三小时，且每月不得超过三十六小时。同时，用人单位需支付相应的加班工资。
特殊工时制度与企业自主权
特殊工时制度：
- 除标准工时外，我国还设有综合计算工时制和不定时工时制等特殊工时制度，这些制度适用于特定行业或岗位，如交通、铁路、邮电、水运、航空、渔业等行业中因工作性质特殊需连续作业的职工，以及地质及资源勘探、建筑、制盐、制糖、旅游等受季节和自然条件限制的行业的部分职工。采用这些制度需经过劳动行政部门审批，确保符合法律法规要求。
企业自主权与劳动合同约定：
- 在遵守法律底线的基础上，企业可根据自身生产经营特点和需求，合理安排工作时间和休息时间。这种自主权需在劳动合同或集体合同中明确体现，且应保障劳动者的合法权益和健康。例如，企业可以与劳动者协商确定弹性工作制、不定时工作制等灵活的工作时间安排，但这些安排必须符合法律的规定，且不得损害劳动者的权益。
实际操作中的注意事项
- 合法合规：用人单位在安排工作时间时，必须严格遵守法律规定，确保工作时间的安排既符合生产效率的要求，又不损害劳动者的身心健康。任何违反法律规定的超时工作、非法加班等行为，都将受到法律的制裁。
- 劳动者权益保护：劳动者也应了解自身权益，对于超时工作、非法加班等行为，有权拒绝并向相关部门投诉。同时，劳动者在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，确保自己的工作时间安排符合法律规定。
- 协商与沟通：用人单位与劳动者之间应建立良好的沟通机制，就工作时间的安排进行充分协商。通过协商，可以找到既符合企业生产经营需要，又保障劳动者权益的工作时间安排方案。
总结来说，工作时间的确定是一个综合考虑法律、合同与企业实际情况的过程。用人单位应在法律框架内，与劳动者充分沟通协商，制定合理的工作时间安排，共同营造和谐稳定的劳动关系。如果您在工作时间的安排上遇到任何问题或困惑，欢迎直接向我咨询。