结论：父母让儿子代管的现金理财利息是否可以给父母，这主要取决于父母与儿子之间的约定以及相关法律规定。在大多数情况下，如果父母与儿子之间有明确的约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么儿子应当按照约定将理财利息给父母。
分析角度一：民事法律关系与约定优先
从民事法律关系的角度来看，父母与儿子之间关于现金代管及理财利息的分配，本质上是一种合同关系。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体之间可以依法设立、变更、终止民事法律关系。因此，如果父母与儿子之间就现金代管及理财利息的分配有明确的约定，比如通过书面协议或口头约定（在能够证明的情况下），那么儿子应当按照约定履行义务，将理财利息给父母。
分析角度二：无约定时的法律原则
如果父母与儿子之间没有明确的约定，那么我们需要考虑法律原则来推断。在这种情况下，可以认为儿子代管的现金及其产生的理财利息，在法律上仍然属于父母的财产。因为儿子只是代为管理，并没有取得这些财产的所有权。所以，从法律原则的角度来看，儿子应当将这些理财利息归还给父母。
分析角度三：特殊情况与例外
当然，也存在一些特殊情况或例外。比如，如果儿子在代管现金期间，为了理财产生了额外的费用或损失，且这些费用或损失在事先得到了父母的同意或认可，那么儿子可能会主张从理财利息中扣除这些费用或损失。此外，如果父母与儿子之间存在其他法律关系（如赠与、借贷等），且这些法律关系与现金代管及理财利息的分配有关联，那么也需要综合考虑这些因素来确定理财利息的归属。
建议与注意事项：
明确约定：为了避免不必要的纠纷和误解，建议父母与儿子之间就现金代管及理财利息的分配进行明确的约定，并尽可能采用书面形式。
保留证据：如果父母与儿子之间是通过口头约定来分配理财利息的，那么建议双方保留好相关证据（如聊天记录、录音等），以便在需要时证明约定的存在和内容。
咨询专业意见：如果父母与儿子之间就现金代管及理财利息的分配存在争议或无法达成一致意见，那么建议咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。
总之，父母让儿子代管的现金理财利息是否可以给父母，取决于父母与儿子之间的约定以及相关法律规定。在处理这类问题时，建议双方保持沟通、明确约定，并在必要时咨询专业律师的意见。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的建议，可以直接向我咨询。