针对您提出的“村里公益岗位到一年不签约别人能否用我的证件”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，乡村公益性岗位的聘用和管理是遵循一定规定和程序的。根据相关政策，乡村公益性岗位的聘用协议通常是每年签订一次，期限为一年。这意味着，当一年的聘用期满后，如果双方没有继续签订聘用协议，那么原聘用关系即告终止。

接下来，关于您提到的“别人能否用我的证件”的问题，这涉及到顶岗替岗和证件冒用的严重问题。根据乡村公益性岗位的管理规定，顶岗替岗是严格禁止的。除了短期事假或病假，并履行了请假手续，其间由亲属或他人暂时代替的情况外，任何由他人长期顶替上岗的行为都是违规的。更何况是使用您的证件去冒名顶替，这更是严重的违法行为。

此外，如果有人试图使用您的证件去冒名从事公益性岗位工作，这不仅会损害您的个人权益，还可能给您带来不必要的法律风险。因为一旦被发现，相关责任人将会受到严肃处理，包括追回已发放的岗位补贴、取消享受补贴政策的资格，甚至可能面临法律追究。

因此，我强烈建议您不要将自己的证件借给他人使用，也不要参与任何形式的顶岗替岗行为。如果您的公益性岗位聘用期已满，且没有继续签订聘用协议，那么您应该及时办理退出手续，并妥善保管好自己的证件和相关资料。

最后，如果您对乡村公益性岗位的聘用和管理有任何疑问或建议，欢迎随时向相关部门或机构咨询和反馈。我们将竭诚为您提供帮助和支持。