劳动合同中约定可以调岗降薪是否合法，需分情况讨论，结论如下：

1. 若劳动合同中明确约定了调岗降薪的条件、程序，且该约定不违反法律强制性规定，则合法有效
   根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致可以变更劳动合同内容（包括岗位、薪资）。若双方在劳动合同中提前约定了调岗降薪的具体情形（如：劳动者不能胜任工作、客观情况发生重大变化等），且约定内容不违反法律强制性规定（如：不得约定“用人单位可随意调岗降薪”）、不违背公序良俗，则该约定合法有效。
   举例：若合同约定“劳动者连续2次考核不合格，用人单位可将其调至同级别岗位并调整薪资”，且考核标准明确、程序合法，则该条款有效。

2. 若劳动合同中的调岗降薪约定模糊、显失公平，或用人单位未按约定程序操作，则可能被认定无效

   • 约定模糊：若合同仅笼统约定“用人单位可根据需要调整岗位和薪资”，但未明确调整条件、程序，可能因“约定不明”被认定无效。
     
   • 显失公平：若约定内容明显偏向用人单位（如：约定“用人单位可单方面降薪50%”），可能因违反《民法典》中“显失公平”原则被撤销。
     
   • 未履行程序：即使合同有约定，用人单位调岗降薪时仍需与劳动者协商一致（除非符合《劳动合同法》第四十条规定的法定情形，如劳动者不能胜任工作），否则可能构成违法变更劳动合同。

3. 特殊情形：法定调岗降薪无需约定，但需符合条件
   根据《劳动合同法》第四十条，以下情形用人单位可单方面调岗降薪（无需提前约定），但需承担举证责任：

   • 劳动者不能胜任工作，经培训或调岗后仍不能胜任的；
     
   • 劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化（如企业搬迁、部门撤销），致使原合同无法履行，且双方未能就变更合同达成一致的。
     注意：即使符合法定情形，用人单位也需提前30日书面通知或额外支付1个月工资，且调岗后的薪资应与新岗位匹配（不得恶意降薪）。

给你的建议：

• 若劳动合同中有调岗降薪条款，仔细审查条款内容，确认是否明确、合法；
  
• 若用人单位依据合同或法定情形调岗降薪，要求其出具书面通知，并保留相关证据（如考核记录、客观情况变化证明）；
  
• 若认为调岗降薪不合理，可拒绝并协商解决，或向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁。
  

如有具体合同条款或调岗降薪情形需要分析，可以直接向我咨询。