核心结论：城管收取您的摊位钱后又将摊位租给他人的行为可能涉及违规或违法，您有权通过合法途径维护自身权益，具体可从以下角度分析和处理：

1. 城管是否有权收取摊位费用？

• 合法性前提：根据《城市管理执法办法》及相关地方性法规，城管部门通常负责市容市貌管理，但无权直接收取摊位费或租金。摊位费的收取主体一般是市政部门、市场管理方或经授权的单位，且需通过公开招标、拍卖或登记分配等方式进行。
• 若城管违规收费：若城管以“管理费”“占道费”等名义直接向您收取费用，且未出具合法票据或未明确费用性质，可能涉嫌滥用职权或违规收费。您可要求其出示收费依据（如地方性法规、政府文件等），若无法提供，可向当地纪委监委或上级城管部门举报。

2. 城管将摊位租给他人的行为是否合法？

• 摊位分配原则：摊位作为公共资源，其分配应遵循公开、公平、公正原则，通常需通过摇号、抽签或竞标等方式确定经营者。若城管未经合法程序直接将摊位转租他人，可能违反《行政许可法》中关于“不得擅自改变行政许可条件”的规定。
• 若涉及利益输送：若城管与承租人存在私下交易（如收受贿赂、优亲厚友），可能构成职务违法或犯罪，您可向公安机关或检察院举报。

3. 您可采取的维权措施

• 收集证据：
  • 保留城管收费的票据、转账记录、聊天记录等；
  • 拍摄摊位被转租的现场照片或视频；
  • 寻找目击证人（如其他摊主、附近居民）出具证言。
• 投诉举报：
  • 向当地城管局或市政部门投诉，要求调查城管违规行为并恢复您的经营权；
  • 若涉及腐败，可向纪委监委（12388）或检察院（12309）举报。
• 行政复议或诉讼：
  • 若城管部门拒绝处理或您对结果不满，可在知道该行为之日起60日内申请行政复议，或6个月内直接向法院提起行政诉讼，要求撤销城管的违规决定并赔偿损失。

4. 特殊情形提示

• 若摊位属临时占道经营：部分城市允许在特定区域、时段临时摆摊，但需办理《临时占道许可证》。若您未办理许可证，城管可能以“无证经营”为由清理摊位，但仍无权直接收费或转租。
• 若城管行为属“委托执法”：极少数情况下，城管可能受市场管理方委托代为管理摊位，但需有明确委托协议且费用应归市场管理方所有。若城管私自截留费用，仍属违规。

建议行动步骤：

1. 立即停止向城管支付任何费用，并要求其出具书面收费依据；
   
2. 联合其他摊主共同投诉，增强维权力度；
   
3. 咨询专业律师（如我）协助起草投诉材料或诉讼文书，确保程序合法。
   

您的情况需结合具体证据和地方政策进一步分析，若有更多细节（如收费金额、摊位性质、城管具体行为等），可直接向我咨询，我会为您制定更精准的维权方案。