结论：家政服务人员在雇主家摔伤是否算工伤，需根据具体情况判断，主要看是否构成劳动关系以及是否符合工伤认定条件。以下从不同角度进行分析：

一、构成劳动关系的情况

如果家政服务人员与家政公司签订了劳动合同，由家政公司派遣至雇主家工作，那么家政服务人员与家政公司之间构成劳动关系。在这种情况下，若家政服务人员在雇主家摔伤，且符合《工伤保险条例》中规定的工伤认定情形，如“在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的”，则应当认定为工伤。

法律依据：

• 《工伤保险条例》第十四条：职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；……

建议：

• 家政服务人员应及时向家政公司报告受伤情况，并保存好相关证据，如医疗记录、工作证明等。
• 家政公司应按照《工伤保险条例》的规定，为家政服务人员申请工伤认定，并承担相应的工伤保险责任。

二、不构成劳动关系的情况

如果家政服务人员是直接与雇主签订服务协议，或者通过个人名义提供家政服务，且未与任何家政公司建立劳动关系，那么在这种情况下，家政服务人员与雇主之间通常构成劳务关系，而非劳动关系。对于劳务关系中的受伤情况，一般不适用《工伤保险条例》的工伤认定和赔偿规定。

处理方式：

• 在这种情况下，家政服务人员可以根据《民法典》中关于侵权责任的规定，向雇主主张人身损害赔偿。具体赔偿项目包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。

法律依据：

• 《民法典》第一千一百九十二条：个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。……

建议：

• 家政服务人员应与雇主明确服务内容、服务费用以及责任承担等事项，并签订书面服务协议，以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。
• 在提供服务过程中，家政服务人员应注意自身安全，采取必要的安全防护措施，避免发生意外事故。

三、特殊情况考虑

• 家政服务人员是否属于“工作时间”和“工作场所”：对于家政服务人员来说，其工作时间和场所可能相对灵活，但一般应以其实际提供服务的时间和地点为准。如果摔伤发生在提供服务的过程中或与服务直接相关的活动中，且符合工伤认定的其他条件，则有可能被认定为工伤。
• 是否存在故意或重大过失：如果家政服务人员因故意或重大过失导致自己摔伤，且这种行为与工作无关或违反了工作纪律和安全规定，那么可能不被认定为工伤或减轻雇主的赔偿责任。

总结与建议： 家政服务人员在雇主家摔伤是否算工伤，需根据具体情况判断。如果构成劳动关系且符合工伤认定条件，则应认定为工伤并享受相应的工伤保险待遇；如果不构成劳动关系，则可根据《民法典》的规定向雇主主张人身损害赔偿。在任何情况下，家政服务人员都应注意保存好相关证据，以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。