法定退休后单位招工，主要需遵循以下规定和注意事项：

1. 劳动关系与劳务关系的区分：

   • 劳动关系：通常适用于未达到法定退休年龄的劳动者，与用人单位建立的是劳动关系，受《劳动法》和《劳动合同法》的全面保护，包括最低工资、工作时间、休息休假、社会保险等。
   • 劳务关系：对于已达到法定退休年龄并享受养老保险待遇或领取退休金的人员，若被单位招用，一般建立的是劳务关系，而非劳动关系。这意味着，此类人员不受《劳动法》和《劳动合同法》中关于劳动关系保护的条款约束，如无需签订书面劳动合同、不享受带薪年休假、不参加社会保险等。但双方可以签订劳务合同，明确工作内容、报酬、工作时间等条款。

2. 招工条件与限制：

   • 年龄与健康：单位在招工时，虽然对退休人员没有法定的年龄上限限制，但应考虑其身体状况是否适合所从事的工作，以确保工作安全和生产效率。
   • 工作内容与技能：退休人员通常具有丰富的工作经验和技能，单位在招工时应明确其工作内容和所需技能，确保退休人员能够胜任。
   • 禁止歧视：单位在招工过程中，应遵守平等就业的原则，不得因年龄、性别、种族等因素对退休人员进行歧视。

3. 劳务合同的签订与履行：

   • 合同内容：单位与退休人员建立劳务关系时，应签订书面劳务合同，明确双方的权利和义务，包括工作内容、报酬、工作时间、休息休假、保密义务等。
   • 合同履行：双方应按照劳务合同的约定履行各自的义务。单位应按时支付报酬，提供必要的工作条件；退休人员应按照约定完成工作任务，保守单位的商业秘密。

4. 社会保险与福利待遇：

   • 社会保险：由于退休人员已享受养老保险待遇或领取退休金，单位通常无需再为其缴纳社会保险费用。但双方可以在劳务合同中约定其他形式的福利或保障。
   • 福利待遇：单位可以根据自身情况和退休人员的贡献，提供一定的福利待遇，如节日福利、健康检查等。

5. 法律责任与纠纷解决：

   • 法律责任：若单位与退休人员在劳务关系中发生纠纷，双方应首先通过协商解决。协商不成的，可以根据劳务合同的约定或相关法律法规的规定，通过诉讼或仲裁等方式解决。
   • 纠纷预防：为避免纠纷的发生，单位在招工时应充分了解退休人员的背景和情况，签订详细的劳务合同，并在合同履行过程中加强沟通和管理。

举例说明：假设某单位想招用一名已退休的会计人员，双方应签订书面劳务合同，明确会计人员的工作内容（如账务处理、报表编制等）、报酬（如月薪、奖金等）、工作时间（如每周工作几天、每天工作几小时等）以及保密义务等条款。在合同履行过程中，单位应按时支付报酬，提供必要的工作条件；会计人员应按照约定完成工作任务，保守单位的财务秘密。若发生纠纷，双方应首先通过协商解决；协商不成的，可以根据劳务合同的约定或相关法律法规的规定，通过诉讼或仲裁等方式解决。

总结与建议：法定退休后单位招工，主要建立的是劳务关系而非劳动关系。单位在招工时应明确招工条件与限制、签订详细的劳务合同、明确社会保险与福利待遇以及法律责任与纠纷解决方式等。若您在招工过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。