结论：员工不可以因公司恶意拖欠工资而变卖公司财产。
法律背景与解释：
财产所有权与处分权：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公司财产属于公司所有，员工并非公司财产的所有权人，因此无权擅自处分公司财产，包括变卖。
工资支付与劳动争议解决：
- 公司恶意拖欠员工工资，属于违反劳动法律法规的行为。员工应当通过合法途径来维护自己的权益，如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。
- 员工不得因公司拖欠工资而采取非法手段，如变卖公司财产，来弥补自己的损失。这种行为不仅无法有效解决问题，还可能使员工陷入法律纠纷，承担相应的法律责任。
法律后果：
- 如果员工擅自变卖公司财产，可能构成侵占罪或盗窃罪等刑事犯罪，将面临刑事处罚。
- 同时，员工还可能因侵犯公司财产权而承担民事赔偿责任，需要赔偿公司因此遭受的损失。
法律建议：
收集证据：
- 员工应当收集公司拖欠工资的相关证据，如工资条、银行转账记录、劳动合同等，以便在后续的法律程序中证明自己的权益。
合法维权：
- 员工可以向当地劳动监察部门投诉公司的违法行为，要求劳动监察部门介入调查并处理。
- 员工也可以申请劳动仲裁，通过仲裁程序来维护自己的权益。如果对仲裁结果不满，还可以向人民法院提起诉讼。
避免非法行为：
- 在维权过程中，员工应当保持冷静和理性，避免采取非法手段来解决问题。非法行为不仅无法有效维护自己的权益，还可能使自己陷入更大的困境。
特殊情况说明：
- 在某些极端情况下，如公司即将破产或逃匿，员工可能面临工资无法追回的风险。但即便如此，员工也不得擅自变卖公司财产。在这种情况下，员工应当及时向相关部门报告，并寻求法律援助或政府救助等合法途径来解决问题。
总之，员工在面对公司恶意拖欠工资的情况时，应当通过合法途径来维护自己的权益，避免采取非法手段。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。