面对您提出的“买东西不给东西只退款怎么办”这一问题，这实际上涉及到了购物过程中的退款与退货权益问题。作为消费者，您有权在特定条件下要求退款或退货，并应采取合理措施来维护自己的合法权益。以下是我为您提供的详细解答：
一、明确您的权益
法律依据：根据《消费者权益保护法》，除非商品属于特定类别（如定制品、鲜活易腐品等），否则您有权在收到商品之日起七日内无理由退货。若商品存在质量问题，无论是否在七天无理由退货期内，您均有权要求退货或退款。
检查购买凭证：请确保您保留了购物发票、收据或电子订单等购买凭证，这是证明您购买行为及要求退款的关键证据。
二、与商家协商
理性沟通：首先，尝试与商家进行友好协商，清晰表达您的诉求，即要求退款或退货并退款。在沟通过程中，保持冷静和理智，避免情绪化。
提供证据：向商家展示购买凭证、商品存在问题的照片或视频等证据，以证明您的退款要求是合理的。
探讨解决方案：除了直接要求退款外，您也可以考虑与商家协商其他解决方案，如部分退款、换货等，以增加协商成功的可能性。
三、利用平台或第三方协助
电商平台投诉：如果您是通过电商平台购买的商品，可以向平台客服投诉商家，并附上相关证据。平台通常会根据双方提供的证据进行调解，并尽力促成双方达成一致。
线下商场投诉：如果您是在实体商场购物，可以向商场管理部门或客服中心投诉，请求他们协调解决。
消费者协会或监管机构：您还可以拨打12315消费者投诉举报专线或通过全国12315平台投诉，也可以向相关行政部门（如市场监督管理部门）投诉，寻求专业帮助和支持。
四、法律途径维权
发送律师函：如果上述方法均无法解决问题，您可以考虑委托律师向商家发送律师函，明确告知其退款要求及应承担的法律责任，以起到威慑作用。
提起诉讼：作为最终手段，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，请务必准备好充分的证据材料，如购物凭证、沟通记录、商品质量检测报告等，以支持您的诉求。
五、保留证据的重要性
在整个维权过程中，保留好所有与退款和退货相关的证据至关重要。这些证据包括但不限于聊天记录、邮件往来、退货凭证、购物小票、商品照片或视频等。它们将在后续的处理过程中起到至关重要的作用，为您的合法权益提供有力支持。
综上所述，面对“买东西不给东西只退款”的问题，您应首先明确自己的权益，通过协商、投诉、法律途径等多种方式来维护自己的合法权益。在整个过程中，保留证据、了解政策、保持冷静是关键。希望这些建议能对您有所帮助。