违规收受礼金是否会被开除，需结合具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、从公司规章制度角度
如果公司有明确的规章制度，且该规章制度中明确规定了收受礼金属于严重违反公司纪律的行为，并规定了相应的处罚措施，包括开除，那么员工一旦违规收受礼金，公司就有权依据规章制度将其开除。这种情况下，公司的开除行为是合法的，员工也难以通过法律途径进行维权。
二、从劳动法角度
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。但这里的关键在于“严重违反”，如果公司规章制度中并未明确将收受礼金列为严重违反纪律的行为，或者虽然列出了但情节并不严重，那么公司直接开除员工可能构成违法解除劳动合同。此时，员工有权要求公司继续履行劳动合同或者支付赔偿金。
三、从礼金性质与情节严重程度角度
礼金性质：如果收受的礼金属于商业贿赂或者与职务行为有直接关联，且数额较大，那么这种行为可能不仅违反了公司纪律，还可能触犯了法律。在这种情况下，公司开除员工是合理的，且员工还可能面临法律责任。
情节严重程度：即使公司规章制度中规定了收受礼金属于违规行为，但也需要考虑情节的严重程度。如果员工只是偶尔收受了少量礼金，且并未对公司造成实际损失或不良影响，那么公司直接开除员工可能过于严厉。在这种情况下，公司可以考虑给予员工警告、罚款等较轻的处罚措施。
四、建议与提醒
遵守公司规章制度：作为员工，应严格遵守公司的规章制度，避免违规收受礼金等行为的发生。
了解法律后果：在收受礼金前，应了解相关法律后果和公司规章制度的规定，以免因小失大。
积极沟通协商：如果因收受礼金而面临公司的处罚，员工应积极与公司沟通协商，寻求合理的解决方案。
寻求法律帮助：如果认为公司的处罚行为不合法或不合理，员工可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
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