关于“无食品安全标准的行为违法如何认定”这一问题，这主要涉及到我国刑法中关于生产、销售不符合安全标准的食品罪的相关规定。以下是对此问题的详细解答：

一、违法认定的基本法律依据

在我国，生产、销售不符合食品安全标准的食品，主要依据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条进行违法认定和处罚。该条款明确规定了生产、销售不符合安全标准的食品罪的构成要件和相应的法律责任。

二、违法认定的具体标准

1. 基本情节认定：

   • 生产、销售的食品只要足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，即构成违法。这里的“严重食物中毒”指的是由细菌性、化学性、真菌性和有毒动植物等引起的严重暴发性中毒；“严重食源性疾病”则是指食品中致病因素进入人体后引起的感染性、中毒性等疾病。具体判断需结合相关证据和专业鉴定。

2. 加重情节认定：

   • 对人体健康造成严重危害：如造成轻伤以上伤害、轻度残疾或中度残疾、器官组织损伤导致一般功能障碍或严重功能障碍等。
   • 其他严重情节：包括生产、销售金额达到一定数额（如二十万元以上），或生产、销售金额虽未达到该数额但不符合食品安全标准的食品数量较大、生产销售持续时间较长，或属于婴幼儿食品，或一年内曾因危害食品安全违法犯罪活动受过行政处罚或刑事处罚等情形。

3. 特别严重情节认定：

   • 后果特别严重，主要指致人死亡或重度残疾，造成三人以上重伤、中度残疾或器官组织损伤导致严重功能障碍，造成十人以上轻伤、五人以上轻度残疾或器官组织损伤导致一般功能障碍等情形。

三、违法认定的程序与证据

在违法认定过程中，相关部门会依据法律程序进行调查取证，包括但不限于：

• 现场检查：对生产、销售场所进行实地检查，收集相关证据。
• 样品检测：对涉嫌不符合食品安全标准的食品进行抽样检测，以确定其是否含有有害物质或不符合相关标准。
• 询问调查：对相关人员进行询问调查，了解生产、销售过程及食品来源等情况。
• 专业鉴定：在必要时，会委托专业机构进行鉴定，以提供科学、准确的证据支持。

四、法律责任与处罚

一旦认定生产、销售行为违反食品安全标准，将依据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的规定进行处罚，处罚力度根据犯罪行为的严重程度来确定，包括有期徒刑、拘役、罚金以及没收财产等。同时，如果单位犯本罪，单位也将被判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依照个人犯罪的规定进行处罚。

五、消费者权益保护

此外，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，消费者在购买到不符合食品安全标准的食品时，除要求赔偿损失外，还可以向生产者或销售者要求支付价款十倍的赔偿金。这一规定为消费者提供了额外的法律保障。

综上所述，无食品安全标准的行为违法认定主要依据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的相关规定，并结合具体案情、证据和专业鉴定来进行。一旦认定违法，将依法进行严厉处罚，以维护市场秩序和社会稳定，保护人民群众的身体健康和生命安全。