要证明自己不是“包工包料”模式（即不承担材料采购责任，仅提供劳务或施工服务），需结合合同约定、实际履行情况及行业惯例，从以下角度收集证据并论证：
1. 合同条款的明确约定
- 核心证据：提供双方签订的书面合同或协议，重点标注以下内容：
- 合同中是否明确约定“材料由发包方提供”或“承包方仅负责施工”；
- 是否存在“材料款由发包方直接支付给供应商”等条款；
- 是否有“承包方不承担材料质量、价格波动风险”等免责条款。
- 法律依据：根据《民法典》第469条，书面合同是证明双方权利义务的最直接证据。若合同未明确约定，需结合其他证据补强。
2. 实际履行中的行为证据
- 材料采购流程：
- 提供发包方直接与供应商签订的采购合同、付款凭证；
- 展示材料进场时的验收记录（如签收单、入库单），证明材料由发包方控制；
- 保存沟通记录（如微信、邮件），证明你曾要求发包方提供材料或确认材料规格。
- 资金往来记录：
- 若发包方直接支付材料款，提供银行流水、发票等，证明资金未通过你方账户；
- 若你方代为支付材料款，需提供发包方的书面授权或报销凭证，证明仅为代付行为。
3. 行业惯例与交易习惯
- 证人证言：
- 邀请现场管理人员、其他施工方或供应商出庭作证，证明行业惯例中“包工不包料”的常见操作模式；
- 提供同类项目的合同范本或行业规范，佐证你的主张符合行业习惯。
- 第三方证据：
- 如涉及工程审计，提供审计报告中对材料责任的划分结论；
- 若发生纠纷，保存仲裁或诉讼中对方承认“材料由发包方负责”的陈述。
4. 风险承担的分配
- 质量责任：
- 若材料质量问题导致工程返工，提供发包方签署的整改通知或责任认定书，证明你方不承担材料质量责任；
- 价格波动风险：
- 保存市场价格波动期间发包方要求你方继续施工的书面指令，证明你方未因材料价格变动获得额外利益。
5. 反证对方主张的矛盾点
- 若对方主张你“包工包料”，可要求其提供：
- 你方采购材料的合同、付款记录；
- 你方开具的材料费发票；
- 你方承担材料质量责任的书面承诺。
- 若对方无法提供上述证据，可主张其主张缺乏事实依据。
实务建议
- 优先通过书面合同固定权利义务，避免口头约定；
- 施工全程留痕，包括材料验收、沟通记录、资金往来等；
- 发生纠纷时及时取证，如通过公证、律师见证等方式强化证据效力；
- 若证据不足，可申请司法鉴定（如材料来源鉴定）或调查令，调取关键证据。
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