委托人把车卖了但钱没给你，这一行为可能涉及违约或侵权，具体取决于你们之间的法律关系和具体情况。以下是从不同角度进行的分析：

一、如果你们之间存在书面或口头的委托卖车协议

1. 违约行为：

   • 若协议中明确规定了卖车后款项的支付方式和时间，而委托人未按照约定支付，则构成违约。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

2. 处理方式：

   • 你可以首先与委托人进行协商，要求其按照协议支付款项。
   • 若协商无果，你可以依据协议向法院提起诉讼，要求委托人支付款项及可能的违约金或利息。

二、如果你们之间不存在明确的委托卖车协议，但委托人实际接受了你的委托并卖车

1. 无因管理或不当得利：

   • 若委托人没有合法依据而占有你的卖车款项，可能构成不当得利。
   • 若委托人虽未明确承诺卖车后支付款项，但其行为表明接受了你的委托，并因此获得了利益，而你因此遭受了损失，可能构成无因管理（但此情况较为复杂，需具体分析）。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第九百八十五条，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。

2. 处理方式：

   • 你可以尝试与委托人沟通，说明情况并要求其返还卖车款项。
   • 若沟通无果，你可以向法院提起诉讼，要求委托人返还不当得利或赔偿损失。

三、如果委托人卖车行为存在欺诈或恶意侵占

1. 欺诈或侵占行为：

   • 若委托人以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式卖车并占有款项，可能构成欺诈。
   • 若委托人将你的车辆私自出售并占有款项，可能构成恶意侵占。

2. 处理方式：

   • 你可以立即向公安机关报案，说明情况并提供相关证据。
   • 公安机关将依法进行调查，并根据调查结果决定是否立案侦查。
   • 若构成犯罪，委托人将承担刑事责任；同时，你也可以通过民事诉讼要求委托人赔偿损失。

四、建议与注意事项

1. 收集证据：

   • 无论采取哪种处理方式，你都应尽可能收集相关证据，如委托协议、聊天记录、转账记录、车辆买卖合同等，以证明你的主张。

2. 及时行动：

   • 一旦发现委托人存在违约或侵权行为，你应及时采取行动，避免超过诉讼时效或证据灭失。

3. 咨询专业律师（此处根据约束条件调整为）：

   • 如果你在处理过程中遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。

综上所述，委托人把车卖了但钱没给你的行为可能涉及违约、不当得利、欺诈或恶意侵占等多种情况。你需要根据具体情况选择合适的处理方式，并及时收集证据、采取行动。如有需要，请直接向我咨询以获取更具体的法律建议。