结论：别人把车卖了但没有给钱，这一行为是否犯法，取决于多种因素，包括卖车行为的性质、双方之间的约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：
如果卖车行为构成诈骗：
- 法律背景：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。如果卖车人通过虚构事实或隐瞒真相的方式，使买车人产生错误认识，并基于这种错误认识支付了购车款，而卖车人并未打算履行交付车辆或支付款项的义务，那么这种行为可能构成诈骗罪。
- 法律后果：一旦构成诈骗罪，卖车人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等，具体刑罚根据诈骗数额和情节严重程度而定。
如果卖车行为构成民事违约：
- 法律背景：如果双方之间存在有效的买卖合同，且合同中明确规定了卖车人应交付车辆并收取款项，而买车人已支付款项但卖车人未交付车辆，或者卖车人已交付车辆但未收取款项（即题目描述的情况，若视为卖车人未履行收款义务则反向理解，实际应为买车人未支付款项，但此处按题目设定分析），这通常构成民事违约。不过，更常见且直接对应题目描述的是，若视为卖车人已“卖”车（即已达成买卖合意并可能已交付车辆）但未收到钱，而买车人未支付款项，则买车人构成违约。但为全面分析，我们假设存在卖车人收款义务未履行的特殊情形（如合同约定卖车人需确认收款后才完成交易，而实际未收款即放行车辆），此时卖车人若因自身原因未收款，可能不直接构成违约，但若因此给买车人造成损失，可能需承担其他责任；而若从买车人角度，其未支付款项则明确构成违约。
- 针对题目直接描述的分析：更直接且常见的情况是，买车人未支付购车款，这构成对买卖合同的违约。
- 法律后果：在民事违约的情况下，违约方（即未支付款项的一方）需要承担违约责任，包括继续履行合同（如支付款项）、赔偿损失等。如果双方无法协商解决，守约方可以向法院提起诉讼，要求违约方承担相应的法律责任。
如果卖车行为涉及无权处分：
- 法律背景：如果卖车人并非车辆的所有权人，且未经所有权人同意擅自出售车辆，那么这种行为可能构成无权处分。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无权处分人处分他人财产，经权利人追认或者无处分权的人订立合同后取得处分权的，该合同有效；否则，合同可能被认定为无效或效力待定。
- 法律后果：如果合同被认定为无效或效力待定，且权利人拒绝追认，那么卖车人可能需要承担返还财产、赔偿损失等民事责任。如果卖车人明知自己无权处分仍故意出售车辆，并骗取购车款，那么这种行为还可能构成诈骗罪。
建议：
- 对于卖车人而言，如果遇到买车人未支付款项的情况，应首先与买车人协商解决，要求其支付款项或返还车辆。如果协商无果，可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁。
- 对于买车人而言，如果未支付款项，应尽快与卖车人沟通并支付款项，以避免承担违约责任或面临法律纠纷。如果因特殊原因无法支付款项，应与卖车人协商解决方案，如延期支付或分期支付等。
额外提醒：在实际操作中，车辆买卖合同应明确约定双方的权利和义务，包括车辆交付、款项支付、违约责任等条款。这样可以在发生纠纷时提供明确的法律依据，有助于双方更快地解决问题。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。