结论前置：针对您提出的“利息超过国家规定，他们申请了支付令，嫌利息过高而发出异议能否成功”的问题，这并非一个简单的是非题，其成功与否取决于多个因素，包括异议的合理性、证据的充分性以及法院的审查判断等。以下我将从多个角度为您详细分析。
异议的合理性：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，债务人收到支付令后，有权在法定期限内提出书面异议。若您认为利息超过国家规定，这构成了一个合理的异议点。但关键在于，您需要能够证明该利息确实超过了法律或行政法规所规定的上限。
- 例如，如果借款合同中约定的利息超过了最高人民法院发布的《关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》中规定的利率上限（即合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍），那么您的异议就具有了合理性。
证据的充分性：
- 提出异议时，您需要提供充分的证据来支持您的主张。这包括但不限于借款合同、转账记录、利息计算明细等，以证明利息确实超过了法定上限。
- 如果您无法提供足够的证据，或者证据不足以证明您的主张，那么法院可能会驳回您的异议。
法院的审查判断：
- 法院在收到您的异议后，会进行审查判断。法院会综合考虑异议的合理性、证据的充分性以及相关法律法规的规定，来作出是否撤销支付令的决定。
- 如果法院认为您的异议成立，且证据充分，那么法院会裁定终结督促程序，支付令自行失效。此时，债权人需要另行起诉来维护其权益。
- 如果法院认为您的异议不成立，或者证据不足，那么法院会驳回您的异议，支付令继续有效。此时，您需要按照支付令的要求履行还款义务，否则债权人可以申请强制执行。
法律建议：
- 如果您认为利息确实超过了国家规定，且您有充分的证据来支持您的主张，那么我建议您及时提出书面异议，并附上相关证据。
- 在提出异议前，我建议您先咨询专业律师，对您的异议进行法律评估，以确保异议的合理性和有效性。
- 如果法院驳回了您的异议，且您认为法院的判决有误，那么您可以在法定期限内提起上诉或申请再审，以维护您的合法权益。
可能后果：
- 如果您的异议成功，那么支付令将失效，您无需按照支付令的要求履行还款义务（但需注意，这并不意味着您无需还款，只是还款金额和方式可能需要通过诉讼来确定）。
- 如果您的异议失败，那么您需要按照支付令的要求履行还款义务。如果您未按时履行，债权人可以申请强制执行，这可能会对您的信用记录和财产状况产生不利影响。
综上所述，嫌利息过高而发出异议能否成功，取决于异议的合理性、证据的充分性以及法院的审查判断等多个因素。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。