村委会和村民签订的房屋土地买卖合同，其法律效力需分情况讨论，具体如下：

1. 若涉及农村宅基地及房屋买卖：

   • 法律背景：根据《土地管理法》及相关规定，农村宅基地属于农民集体所有，村民仅享有使用权，且宅基地使用权不得出让、转让或出租用于非农业建设。农村房屋的买卖，实际上也涉及宅基地使用权的转移。
   • 法律效力：若村委会作为集体土地所有者（实际上宅基地所有权归集体，村委会仅是管理机构，并非所有权人）与村民签订买卖合同，试图转让宅基地使用权或房屋所有权给非本集体经济组织成员，该合同通常因违反法律强制性规定而无效。若买卖双方均为本集体经济组织成员，且符合宅基地分配条件，经法定程序审批后，合同可能有效，但实践中这种情况较为少见，且需严格遵循相关程序。

2. 若涉及农村集体建设用地上的房屋买卖：

   • 法律背景：农村集体建设用地，如乡镇企业用地等，其流转需遵循特定法律程序和条件。
   • 法律效力：若村委会与村民签订的买卖合同涉及此类土地上的房屋，且该流转行为符合法律、行政法规的规定，如已办理相关审批手续、符合土地利用总体规划等，则合同可能有效。但若未经审批或违反相关规定，合同可能因违法而无效。

3. 合同形式与内容的影响：

   • 合同形式：根据《民法典》的规定，民事法律行为可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。但涉及不动产的买卖，为避免纠纷，通常建议采用书面形式，并办理相关登记手续。
   • 合同内容：合同内容应明确、具体，包括双方的权利义务、交易标的、价格、支付方式、违约责任等。若合同内容存在歧义或违法条款，可能影响合同的法律效力。

法律建议：

• 在签订房屋土地买卖合同前，务必了解相关法律法规和政策，确保交易合法合规。
• 咨询专业律师或相关部门，对合同内容进行审查，避免潜在的法律风险。
• 若涉及农村宅基地或集体建设用地的买卖，需特别谨慎，确保符合法定条件和程序。

可能的法律后果：

• 若合同无效，双方应返还因合同取得的财产，有过错的一方应赔偿对方因此所受到的损失。
• 若合同有效但存在违约行为，违约方应承担违约责任，包括继续履行、采取补救措施或赔偿损失等。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。