针对您提出的“判决书中写着不得擅自处理被监护人财产，还能卖房吗”这一问题，我们需要结合相关法律法规和具体案例来详细分析。

首先，根据《中华人民共和国民法典》第三十五条的规定，监护人应当按照最有利于被监护人的原则履行监护职责，且除为维护被监护人利益外，不得处分被监护人的财产。这一规定明确了对监护人法定代理权的限制，旨在保护被监护人的财产权益。

接下来，我们通过一个具体案例来进一步说明。在这个案例中，陈女士与黄先生离婚时，双方签署的《离婚协议书》中明确约定将位于昌平区的某房屋赠与他们的女儿小黄。该房屋暂时登记在黄先生名下，但明确约定了不允许进行抵押、更名、转让等行为。然而，黄先生后来未经陈女士及小黄同意，私自将涉案房屋出售给了张先生。陈女士和小黄因此将黄先生诉至法院，要求赔偿擅自出售房屋造成的损失。

法院经审理认为，黄先生与陈女士在签署离婚协议时已明确约定将涉案房屋赠与小黄，黄先生未经同意自行处置涉案房屋，违反了离婚协议的约定，也侵害了小黄对涉案房产的财产权益。因此，法院依法判决黄先生赔偿小黄擅自出售房屋造成的损失。

回到您的问题，如果判决书中明确写着不得擅自处理被监护人财产，那么监护人（如父母）在未经法院许可或未满足特定条件（如为维护被监护人利益）的情况下，是不得擅自出售被监护人的房产的。否则，监护人将可能面临法律责任，包括赔偿被监护人因此遭受的损失。

此外，如果房产已经出售给他人，且受让人符合善意取得的构成要件（即受让人受让该不动产时是善意、以合理的价格转让、转让的不动产依照法律规定应当登记的已经登记），那么原所有权人（即被监护人）可能无法直接追回房产，但可以向无处分权人（即监护人）请求损害赔偿。

综上所述，判决书中明确写着不得擅自处理被监护人财产时，监护人是不得擅自出售被监护人房产的。如果监护人违反了这一规定，将可能面临法律责任。因此，在处理涉及被监护人财产的问题时，监护人应当严格遵守法律法规和判决书的约定，确保被监护人的财产权益得到充分保护。