劳动仲裁调解书中是可以约定违约金的，但需满足一定条件并遵循相关法律规定。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律依据与原则
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动仲裁调解书是劳动争议仲裁机构在调解过程中，根据双方当事人的自愿和合法原则，制作的具有法律效力的文书。调解书一旦双方签收，即具有强制执行力。在调解书中约定违约金，本质上是对双方履行调解书义务的一种约束和保障，只要该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，且不违背公序良俗，就是合法的。
二、约定违约金的条件
双方自愿：违约金的约定必须基于双方当事人的自愿，任何一方不得强迫对方接受不合理的违约金条款。
合法合理：违约金的数额应当合理，不得过高或过低。如果违约金数额过高，可能被视为对一方当事人的不公平对待，甚至可能因违反法律强制性规定而无效。一般来说，违约金的数额应当与可能因违约造成的损失相当。
明确具体：调解书中应当明确约定违约金的数额或计算方式，以及违约的具体情形和违约金的支付条件等，以便在违约发生时能够准确执行。
三、实际操作中的建议
谨慎约定：在约定违约金时，双方应当充分考虑各种可能的情况，确保违约金的约定既能够起到约束作用，又不会过于苛刻。
明确条款：调解书中应当详细、明确地记载违约金的条款，包括违约金的数额、支付方式、支付时间等，以避免未来因条款不明确而产生的争议。
法律审查：如果可能的话，双方可以请专业律师对调解书中的违约金条款进行法律审查，确保其合法性和有效性。
四、可能的风险与后果
违约金无效：如果违约金的约定违反了法律、行政法规的强制性规定，或者违背了公序良俗，那么该违约金条款可能被认定为无效。
执行困难：如果违约金的数额过高或过低，或者违约金的支付条件不明确，可能导致在违约发生时执行困难，甚至引发新的争议。
举例说明：假设在劳动仲裁调解书中，双方约定如果一方未按照调解书约定的时间支付款项，则需要向对方支付一定数额的违约金。这个约定在双方自愿、合法合理且明确具体的情况下，是有效的。但如果违约金的数额过高，远远超过了可能因违约造成的损失，那么该违约金条款可能被认定为无效或部分无效。
如果你在劳动仲裁调解过程中遇到任何问题，或者对违约金的约定有疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。