关于外卖骑手骑无牌电动车自己摔倒是否负全责的问题：
交通事故责任认定：
- 在交通事故中，责任的认定主要依据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例。若外卖骑手骑无牌电动车自己摔倒，且没有其他交通参与者的介入（如与其他车辆或行人发生碰撞），那么通常情况下，骑手需要承担事故的全部责任。这是因为骑手违反了交通法规中关于车辆登记和上路的规定，且事故是由其自身操作不当或疏忽导致的。
- 然而，如果事故现场存在其他因素，如道路设计缺陷、障碍物等，且这些因素对事故的发生起到了重要作用，那么责任认定可能会更为复杂。在这种情况下，需要交警部门进行详细调查，并根据调查结果来确定责任比例。
无牌电动车的影响：
- 骑无牌电动车上路是违法行为，这会增加骑手在事故中的责任比例。因为无牌电动车可能未经过安全检测，其性能、制动等方面可能存在隐患，从而增加了事故的风险。
- 此外，无牌电动车的骑手可能因担心被查处而分心，导致操作不当或疏忽，进而引发事故。
关于是否可以理赔新职伤害险的问题：
新职伤害险的理赔条件：
- 新职伤害险（通常指职业伤害保险或工伤保险）的理赔条件主要包括：在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害；或者从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害；或者因履行工作职责受到暴力等意外伤害等。
- 对于外卖骑手来说，如果其在送餐过程中因工作原因（如赶时间、路况复杂等）导致摔倒受伤，且符合新职伤害险的理赔条件，那么理论上是可以申请理赔的。
无牌电动车对理赔的影响：
- 虽然无牌电动车上路是违法行为，但这并不直接决定新职伤害险是否理赔。理赔的关键在于事故是否发生在工作过程中，且是否因工作原因导致。
- 然而，如果保险公司认为骑手骑无牌电动车上路的行为增加了事故的风险，或者认为这种行为违反了法律法规和职业道德，那么保险公司可能会拒绝理赔或降低理赔比例。这取决于保险合同的具体条款和保险公司的理赔政策。
建议与注意事项：
- 外卖骑手应尽快向交警部门报案，并配合调查，以明确事故责任。
- 同时，骑手应及时向保险公司报案，并提交相关理赔材料，如医疗证明、事故认定书等。
- 骑手应了解并遵守交通法规，避免骑无牌电动车上路等违法行为，以降低事故风险和理赔难度。
- 如果对理赔结果有异议，骑手可以咨询专业律师或相关机构，以维护自己的合法权益。
总结：外卖骑手骑无牌电动车自己摔倒，在通常情况下需要承担事故的全部责任。至于是否可以理赔新职伤害险，则取决于事故是否发生在工作过程中、是否因工作原因导致，以及保险合同的具体条款和保险公司的理赔政策。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。