员工下班途中遭遇车祸死亡，公司是否需要赔偿以及赔偿的具体项目，主要取决于该事故是否被认定为工伤。以下我将从工伤认定、赔偿项目及标准、以及非工伤情况下的处理三个方面进行详细说明：

一、工伤认定

根据《工伤保险条例》第十四条第六项的规定，在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。因此，如果员工在下班途中遭遇车祸，且该员工不承担主要责任，那么该事故应被认定为工伤。

二、工伤赔偿项目及标准

一旦事故被认定为工伤，员工家属有权获得以下赔偿项目：

1. 丧葬补助金：

   • 计算公式：6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
   • 示例：若统筹地区上年度职工月平均工资为8000元，则丧葬补助金为48000元。

2. 供养亲属抚恤金：

   • 发放对象：由工亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。
   • 计算公式：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
   • 示例：若工亡职工生前月工资为10000元，其配偶无劳动能力，则配偶每月可获得4000元抚恤金；若还有其他无劳动能力的亲属，则按每人每月3000元的标准发放。

3. 一次性工亡补助金：

   • 计算公式：上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。
   • 示例：若上一年度全国城镇居民人均可支配收入为50000元，则一次性工亡补助金为1000000元。

三、非工伤情况下的处理

如果员工在下班途中遭遇车祸，但该员工承担主要责任或全部责任，那么该事故将不被认定为工伤。在这种情况下，员工家属将无法获得工伤保险的赔偿。不过，员工家属仍可以根据《民法典》的相关规定，向肇事方主张民事赔偿，包括但不限于医疗费、丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。

四、特别提醒

1. 及时申请工伤认定：员工家属应在事故发生后的一年内，向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。逾期申请的，社会保险行政部门将不予受理。
2. 保留相关证据：在处理此类事故时，员工家属应尽可能保留与事故相关的所有证据，如交通事故责任认定书、医疗记录、死亡证明等，以便在后续申请工伤认定或主张民事赔偿时使用。
3. 咨询专业律师：由于工伤认定和赔偿涉及复杂的法律程序和专业知识，建议员工家属在处理此类事故时咨询专业律师的意见，以确保自身权益得到充分保障。

综上所述，员工下班途中遭遇车祸死亡，公司是否需要赔偿以及赔偿的具体项目，主要取决于该事故是否被认定为工伤。如果认定为工伤，员工家属将有权获得丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等赔偿；如果不被认定为工伤，员工家属则无法获得工伤保险的赔偿，但可以根据《民法典》的相关规定向肇事方主张民事赔偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。