房产销售做私单是违法的，且可能面临多重法律责任和行业处罚。以下是对此问题的详细分析：
民事违约与侵权责任：
- 违反劳动合同：房产销售通常与公司签订有劳动合同，其中会明确规定禁止私下承接业务。若销售违反此规定，即构成违约，公司有权要求其承担违约责任，如支付违约金、赔偿经济损失等。
- 侵犯商业秘密：销售在工作过程中接触的公司客户信息、房源信息等属于商业秘密。做私单可能导致这些信息的泄露或不当使用，侵犯公司合法权益。公司可通过民事诉讼要求销售停止侵权并赔偿损失。
- 无权代理与违反中介合同：根据《民法典》的相关规定，未经公司授权私自与客户签订合同构成无权代理，且可能未如实报告有关订立合同的事项，违反了中介合同的诚实信用原则，公司有权追究其法律责任。
行政违法责任：
- 扰乱市场秩序：做私单行为扰乱了房地产市场的正常经营秩序。根据《反不正当竞争法》等相关法律法规，市场监督管理部门有权责令停止违法行为，没收违法所得，并视情节轻重处以罚款。
- 违反行业管理规定：房地产行业受相关管理法规和规范约束，如《房地产经纪管理办法》。做私单可能违反这些规定，导致房地产主管部门对从业人员进行行政处罚，包括警告、罚款、吊销执业资格证书等。
刑事犯罪责任：
- 职务侵占罪：若销售利用职务便利，通过做私单将本应归公司所有的业务收入据为己有，且达到一定金额标准（一般为六万元以上），可能涉嫌职务侵占罪。一旦罪名成立，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役及罚金等。
- 其他刑事犯罪：如果做私单涉及欺诈、虚假宣传、偷税漏税等非法活动，还可能触犯其他刑法条款，如诈骗罪、贪污罪或挪用资金罪等。
法律后果与行业影响：
- 做私单的销售不仅需承担因其行为给公司造成的经济损失的赔偿责任，还可能受到公司内部纪律处分。
- 若以公司名义假借公司手续与客户签署协议，消费者可向公司提起诉讼，公司亦有权对相关人员提起诉讼追责。
- 做私单违反了行业规范和诚信原则，可能面临行业协会的处罚和社会舆论的谴责，损害个人及行业的声誉。
建议与警示：
- 作为房产销售，应严格遵守法律法规和行业规范，秉持诚信、专业的服务态度。
- 建议房产销售公司及从业人员加强内部管理，完善监督机制，提高法律意识，共同维护房地产市场的健康有序发展。
综上所述，房产销售做私单是违法的，且可能面临多重法律责任和行业处罚。从业者应引以为戒，坚守职业道德底线，确保自身行为的合法性与合规性。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。