结论前置：针对您提出的“老赖欠我钱还让我给他担保贷款，我可以起诉他什么”的问题，您可以在承担担保责任后，起诉老赖要求其偿还您代为清偿的款项及相关损失。以下是详细分析：
一、法律关系分析
借贷关系：老赖作为借款人，与您之间存在明确的借贷关系（尽管此处您是出借人，但老赖未履行还款义务，构成了违约）。不过，在您作为担保人的情境下，更直接的法律关系是您与老赖之间的担保关系以及您与债权人之间的担保合同关系。
担保关系：您作为担保人，为老赖的贷款提供了担保。当老赖不履行还款义务时，您可能需要根据担保合同的约定承担担保责任，即代为清偿贷款。
二、起诉老赖的法律依据及理由
追偿权：
- 法律依据：根据《民法典》的相关规定，担保人承担担保责任后，有权向债务人追偿。
- 理由：您作为担保人，在承担了担保责任（即代为清偿贷款）后，有权要求老赖偿还您代为清偿的款项。这是基于担保合同的法律关系以及公平原则。
损害赔偿请求权：
- 法律依据：若老赖的行为给您造成了其他损失（如利息损失、律师费、诉讼费等），您还可以根据《民法典》中关于侵权责任的规定，要求老赖赔偿这些损失。
- 理由：老赖未履行还款义务，导致您作为担保人承担了不必要的经济负担和风险，构成了对您合法权益的侵害。
三、起诉前的准备工作
收集证据：
- 借款合同、担保合同：证明您与老赖之间的借贷关系和担保关系。
- 代为清偿证明：如银行转账记录、还款凭证、债权人出具的收条等，证明您已经承担了担保责任。
- 其他损失证明：如利息计算单、律师费发票、诉讼费发票等，证明老赖的行为给您造成了其他损失。
- 老赖的身份信息：包括身份证、住址、联系方式等，以便准确识别被告。
了解法律条款：
- 仔细研究《民法典》中关于借贷、担保、债务追偿以及侵权责任的规定，明确自己的权利和责任。
书写起诉状：
- 明确原告（您）和被告（老赖）的基本信息。
- 提出具体的诉讼请求，包括偿还金额、利息、律师费、诉讼费等实现债权的费用。
- 详细陈述担保事实、代偿经过及老赖未偿还的情况。
- 列出证据名称及来源。
四、起诉及后续程序
提交材料并立案：
- 携带起诉状、证据材料（原件和复印件）、本人身份证及复印件到老赖住所地或经常居住地的基层人民法院立案窗口办理立案手续。
- 缴纳诉讼费用。
参与诉讼程序：
- 等待法院送达法律文书给老赖，并参与后续的证据交换、庭审等程序。
- 在庭审中，充分陈述案件事实，举证、质证，并发表辩论意见。
执行判决：
- 若法院判决老赖偿还您代为清偿的款项及相关损失，且老赖未履行判决义务，您可向法院申请强制执行。
- 法院将采取查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等措施以实现您的债权。
总结与建议：作为担保人，在承担担保责任后，您有权通过法律程序起诉老赖要求其偿还代为清偿的款项及相关损失。在起诉前，请务必收集充分的证据，了解相关法律法规，并书写好起诉状。在整个过程中，保持冷静和理性，遵循法律程序和规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。