当您在超市购买到坏的牛奶时，您完全有权要求超市进行相应的赔偿。以下是我为您详细梳理的处理方式和法律依据，希望能帮助您更好地维护自己的权益。

一、处理方式

1. 立即与超市协商：

   • 一旦发现牛奶变质，请第一时间携带购物小票和变质的牛奶返回超市。
   • 向超市工作人员清晰说明情况，并提出退货及索赔的要求。
   • 超市通常会根据具体情况，为您办理退换货或给予一定的赔偿。

2. 向相关部门投诉：

   • 如果超市拒绝赔偿或双方无法就赔偿事宜达成一致，您可以向当地的消费者权益保护协会（如拨打12315热线）或市场监督管理部门进行投诉。
   • 这些部门会介入调查，并根据调查结果给出公正的处理意见。

3. 法律途径解决：

   • 若投诉后问题仍未得到解决，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 您可以向法院提起诉讼，要求超市承担相应的赔偿责任。

二、法律依据及赔偿标准

1. 《中华人民共和国食品安全法》相关规定：

   • 根据该法第一百四十八条，如果超市销售了不符合食品安全标准的牛奶，您除可以要求赔偿因食用变质牛奶导致的实际损失外，还可以向超市要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
   • 如果增加赔偿的金额不足一千元，那么赔偿金额将按一千元计算。这意味着，即使您的实际损失较小，也有可能获得相对较高的赔偿。

2. 具体赔偿金额的确定：

   • 赔偿金额通常包括您购买牛奶的价款以及因食用变质牛奶可能导致的身体损害等损失。
   • 如果变质牛奶给您造成了较大的实际损失（如医疗费用等），且这些损失超过了价款十倍或损失三倍的金额，那么您可以按照实际损失进行索赔。

三、实际操作建议

• 在与超市协商时，请保持冷静和理性，清晰表达自己的诉求和理由。
• 保留好购物小票、变质牛奶以及任何可能证明您损失的证据（如医疗诊断证明等）。
• 如果超市态度强硬或拒绝赔偿，不要轻易放弃，及时向相关部门投诉或寻求法律援助。

希望以上信息能对您有所帮助。在维护自己权益的过程中，请始终保持合法合规，合理表达自己的诉求。