企业职工解除合同前12个月的平均工资计算是一个涉及多个方面的细致过程，下面我将为您详细阐述计算方法及相关要点：

一、计算公式

解除劳动合同前12个月的平均工资计算公式为：

\[ \text{平均工资} = \frac{\text{解除劳动合同前12个月工资总额}}{\text{12}} \]

若职工在企业工作不满12个月，则按实际工作月数计算平均值，例如工作8个月，则用8个月工资总额除以8。

二、工资总额的构成

工资总额是计算平均工资的基础，它包括以下几个部分：

1. 计时/计件工资：

   • 基本工资、岗位工资、绩效工资等按时间或产量计算的收入。

2. 奖金与津贴：

   • 绩效奖金、年终奖等需按比例分摊至对应月份。例如，年终奖若按全年发放，则每月应分摊 \(\frac{1}{12}\) 的金额。
   • 高温补贴、交通补贴、餐补等常规性津贴也应计入工资总额。

3. 加班工资：

   • 法定节假日、休息日及延长工作时间的加班费均需纳入计算。

4. 特殊情况下工资：

   • 病假工资：若员工在12个月内因病假导致工资低于正常标准，仍按实际发放金额计算。
   • 停工停产期间工资：非因劳动者原因造成的停工，企业支付的最低生活费需计入总额。

5. 不包含的项目：

   • 社保与公积金个人缴纳部分不计入工资总额，因其属于代扣代缴项目。
   • 非常规性收入，如一次性奖励（若属偶发性，通常不纳入；但若为定期发放，如季度奖，则需分摊至各月）。
   • 经济补偿金、赔偿金等非工资性收入不计入。

三、特殊情况处理

1. 高工资封顶限制：

   • 若劳动者月工资高于当地职工月平均工资3倍，经济补偿标准按当地职工月平均工资3倍计算，且补偿年限最高不超过12年。

2. 低工资保底原则：

   • 若劳动者月工资低于当地最低工资标准，按最低工资标准作为计算基数。

3. 工资波动较大：

   • 以实际发放的每月工资为准，无需剔除异常值（如某月高额奖金或低额病假工资）。

四、示例说明

假设某员工解除合同前12个月工资如下（单位：元）：

工资总额 = 10500 + … + 11800 = 132,000元

平均工资 = 132,000 ÷ 12 = 11,000元

五、法律依据

• 《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条：经济补偿按劳动者在本单位工作年限及“劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资”计算。
• 《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十七条：明确工资包含计时/计件工资、奖金、津贴和补贴等货币性收入。

综上所述，计算企业职工解除合同前12个月的平均工资时，需严格遵循相关法律法规，确保工资总额的构成完整且合法，同时根据实际情况处理特殊情况，以得出准确、合理的平均工资。