结论：员工是否构成职务犯罪，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。以下从不同角度进行分析：
职务犯罪的构成要件：
- 职务犯罪通常指的是国家工作人员利用职务上的便利，实施的贪污贿赂、渎职侵权等犯罪行为。对于非国家工作人员，如公司员工，若其利用职务上的便利，侵占公司财物或进行其他违法活动，可能构成职务侵占罪或其他相关犯罪，但这并不直接等同于“职务犯罪”这一广义概念下的所有情形，且需具体满足相关犯罪的构成要件。
- 在本案例中，员工私下接受客户委托进行装修，并未直接利用公司职务上的便利来侵占公司财物或进行其他违法活动，而是可能涉及违反公司规章制度或职业道德的问题。
员工行为的性质：
- 如果员工在私下接受客户委托时，未使用公司资源、未泄露公司机密、未损害公司利益，且该行为未违反公司明确禁止的规定（如有），则一般不构成职务犯罪或违法行为。但员工可能因违反公司内部规定而面临纪律处分。
- 如果员工在私下接受委托时，利用了公司资源（如材料、设备、技术等）、泄露了公司机密或损害了公司利益，则可能构成职务侵占、泄露商业秘密等违法行为，甚至可能触犯刑法中的相关条款。
公司规章制度与劳动合同：
- 公司通常会在规章制度或劳动合同中明确规定员工的行为准则和禁止行为。如果员工私下接受客户委托的行为违反了这些规定，公司有权依据规定对员工进行纪律处分，如警告、罚款、解雇等。
- 如果公司规章制度或劳动合同中未明确禁止此类行为，但员工的行为确实对公司造成了损失或不良影响，公司仍可能通过其他途径（如民事诉讼）来维护自身权益。
法律建议：
- 对于公司而言，应完善规章制度和劳动合同，明确禁止员工私下接受客户委托等可能损害公司利益的行为，并规定相应的违约责任和处罚措施。
- 对于员工而言，应遵守公司规章制度和职业道德规范，避免私下接受客户委托等可能引发法律纠纷的行为。如果确实需要为客户提供额外服务，应事先征得公司同意并签订相关协议。
后续行动建议：如果您或公司面临此类问题，建议首先审查公司规章制度和劳动合同中关于员工行为准则和禁止行为的规定。如果员工行为确实违反了这些规定或对公司造成了损失，可以依据规定对员工进行纪律处分或通过法律途径维护自身权益。如有需要，可以直接向我咨询具体的法律策略和操作步骤。