针对您提出的问题“认识的人开车门东西丢了，报警不承认，怎么办”，我的结论是：您可以通过收集证据、报警处理、协商调解以及法律诉讼等途径来维护自己的权益。 以下是具体分析和建议：
收集证据：
- 现场证据：如果可能的话，尽量回忆并记录下丢失物品时的具体情况，包括时间、地点、丢失物品的描述等。同时，检查车辆周围是否有监控摄像头，这些摄像头可能记录了丢失物品的过程。
- 证人证言：如果有目击者看到丢失物品的过程，尽量获取他们的联系方式，以便在需要时提供证言。
- 其他证据：如丢失物品的购买凭证、照片等，这些也可以作为证明物品归属和价值的证据。
报警处理：
- 及时报警：一旦发现物品丢失，应立即向当地公安机关报案，并提供您所掌握的所有证据。
- 配合调查：积极配合警方的调查工作，提供必要的协助和信息。警方会根据调查情况，依法进行处理。
协商调解：
- 尝试沟通：在报警的同时，也可以尝试与开车门的人进行沟通，看是否能够通过协商解决问题。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。
- 第三方调解：如果双方无法达成一致，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如社区调解委员会等。这些机构可以提供中立的调解服务，帮助双方达成和解。
法律诉讼：
- 提起诉讼：如果协商调解无果，且您有足够的证据证明物品是被开车门的人拿走的，您可以考虑向法院提起诉讼，要求对方返还物品或赔偿损失。
- 准备证据：在提起诉讼前，确保您已经收集了足够的证据来支持您的主张。这些证据应能够证明物品的归属、价值以及对方的行为与物品丢失之间的因果关系。
- 法律程序：遵循法律程序，向法院提交起诉状和相关证据，并按照法院的要求参加庭审等诉讼活动。
在处理此类事件时，需要注意以下几点：
- 保持冷静：在发现物品丢失后，保持冷静和理性，避免情绪化的行为影响问题的解决。
- 及时行动：尽快采取行动，收集证据并报警处理，以免错过最佳时机。
- 尊重法律：在处理过程中，尊重法律程序和规定，不要采取非法手段来解决问题。
可能面临的法律后果：
- 如果开车门的人确实拿走了您的物品，且您有足够的证据证明这一点，那么对方可能面临返还物品或赔偿损失的法律责任。
- 如果对方拒绝配合调查或调解，且您选择提起诉讼，那么对方可能需要承担诉讼费用和可能的败诉风险。
最后，我建议您在处理此类事件时，尽量保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。