当行政处罚存在多个处罚规定可以适用时，选择适用的规定需遵循以下原则和步骤：

1. 上位法优于下位法原则：

   • 在法律体系中，上位法（如法律）的效力高于下位法（如行政法规、地方性法规）。因此，当存在多个处罚规定时，应首先考虑适用上位法的规定。
   • 如果上位法与下位法之间存在冲突或不一致，应以适用上位法为准，以确保法律的统一性和权威性。

2. 特别法优于一般法原则：

   • 特别法是针对特定事项或特定情况制定的法律，而一般法则是适用于广泛事项或情况的法律。
   • 当存在多个处罚规定，且其中一个规定是特别针对当前案件或行为的特别法时，应优先适用该特别法的规定。
   • 这是因为特别法通常更具体、更详细地规定了特定情况下的处罚措施，更能体现法律的针对性和灵活性。

3. 新法优于旧法原则：

   • 随着时间的推移，法律可能会进行修订或更新。当存在新旧两个或多个处罚规定时，应优先适用新法的规定。
   • 新法通常反映了最新的法律理念和社会需求，更能适应当前的社会环境和法律实践。

4. 法律适用的一致性原则：

   • 在选择适用的处罚规定时，还应考虑法律适用的一致性。即，应确保在同一类案件或行为中，适用的法律标准是一致的，避免出现同案不同判的情况。
   • 这有助于维护法律的公平性和公正性，增强公众对法律的信任和尊重。

5. 具体案件具体分析：

   • 在实际应用中，还需要根据具体案件的情况来选择适用的处罚规定。例如，需要考虑案件的性质、情节、后果等因素，以及当事人的主观故意、过错程度等。
   • 通过综合分析这些因素，可以更准确地确定适用的处罚规定，确保处罚的公正性和合理性。

在选择适用的处罚规定时，应综合考虑上位法与下位法、特别法与一般法、新法与旧法的关系，以及法律适用的一致性和具体案件的情况。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。