合同到期后，公司未经员工同意单方面降薪是不合法的。以下从多个角度为你详细分析：

一、法律依据与原则

1. 协商一致原则：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，变更劳动合同应当采用书面形式。这意味着，公司若想在合同到期后降薪，必须与员工达成一致意见，否则就是违法的。
2. 劳动报酬的重要性：劳动报酬是劳动合同的核心条款之一，它直接关系到员工的切身利益。公司随意降低员工薪资，不仅侵犯了员工获取合法劳动报酬的权益，也违反了劳动合同的约定和法律法规的规定。

二、合法降薪的条件

在极少数情况下，公司降薪可能具有合法性，但必须满足以下条件：

1. 有明确约定：若劳动合同中已明确约定了岗位和薪酬调整的条件，并且这些条件在合同到期时已经得到满足，公司可以进行合理调整。但即便如此，调整也必须遵循约定的程序，并确保调整的合理性和必要性。
2. 协商一致并书面化：在劳动合同无相关约定的情况下，公司欲进行降薪，必须与劳动者达成一致意见，并以书面形式确认。这是保障员工权益的重要措施，也是公司合法降薪的必要条件。

三、公司单方面降薪的后果

1. 劳动者有权拒绝：员工有权拒绝未经同意的降薪，并应保持在原岗位工作。同时，员工应妥善保存相关证据，如工资条、岗位变动通知等，以备后续可能的法律程序之需。
2. 可能构成违法解除：若公司因员工拒绝降薪而解除劳动合同，可能构成违法解除。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，员工有权要求公司支付赔偿金，赔偿标准通常为经济补偿金的两倍。经济补偿金按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
3. 支付经济补偿金：在劳动合同终止后，若公司擅自降薪，员工有权要求公司支付相应的经济补偿金。这是对公司违法行为的制裁，也是对员工权益的保障。

四、劳动者的应对策略与权利保护

1. 与公司沟通协商：在接到降薪通知后，员工应首先尝试与公司进行沟通协商，明确表达自己的异议和不满。同时，可以要求公司提供降薪的合理依据和解释，并尝试协商达成双方都能接受的解决方案。
2. 收集并保留证据：在整个过程中，员工应注意收集和保留相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录、与公司沟通协商的记录等。这些证据在后续可能的法律程序中至关重要，能够证明员工的权益受到侵害。
3. 申请劳动仲裁或诉讼：若协商无果，员工可以向当地的劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，要求公司恢复原有的薪资待遇或支付因降薪造成的经济损失。对仲裁结果不满意的，还可以向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，员工需提供充分证据支持自己的主张。

五、实际案例参考

假设某员工与公司签订的劳动合同即将到期，公司提出降薪续签。员工认为降薪不合理，拒绝续签并要求公司支付经济补偿金。公司不同意支付，员工遂向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。仲裁委员会经审理认为，公司未经员工同意单方面降薪是违法的，应支付员工经济补偿金。最终，公司按照仲裁裁决支付了员工相应的经济补偿金。

总结来说，合同到期后公司降薪必须遵循协商一致的原则，否则可能构成违法行为。员工在面对这种情况时，应了解自己的法律权益，并采取适当措施来维护自己的合法权益。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。