关于您提出的“给非本公司人员工开离职证明可以吗”的问题，首先我们需要明确离职证明的法律性质和用途。

离职证明的法律性质： 根据《劳动合同法》第50条的规定，离职证明是用人单位在解除或终止劳动合同时，应当向劳动者出具的证明文件。它主要用于证明劳动者与原用人单位的劳动关系已经终结，以及原劳动合同的基本信息。这是劳动者再就业和申请失业保险待遇时的重要依据。

离职证明的用途：

1. 再就业：新用人单位在招录劳动者时，通常会要求劳动者提供离职证明，以确认其与原单位的劳动关系已经终结，避免招录到尚未解除劳动合同的劳动者，从而给自己带来法律风险。
2. 申请失业保险待遇：劳动者在失业时，需要凭借离职证明来证明自己处于失业状态，以便依法申领失业保险待遇。

针对您问题的回答： 离职证明是专门为与用人单位存在劳动关系的劳动者设计的书面证明。对于非本公司人员工，即从未与本公司建立过劳动关系的人员，本公司没有义务也没有法律依据为其出具离职证明。因为离职证明的核心功能是证明劳动者与原用人单位的劳动关系终结，而非本公司人员工与本公司之间不存在这样的劳动关系，所以出具离职证明既无必要也不合法。

额外建议： 如果您或他人需要离职证明，应当向与其建立过劳动关系的原用人单位提出申请。原用人单位有义务根据法律规定，及时、准确地出具离职证明，以保障劳动者的合法权益。

综上所述，给非本公司人员工开离职证明是不可以的，因为这既不符合离职证明的法律性质，也不符合其实际用途。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。