面对公司发了offer又反悔的情况，你既可以选择申请劳动仲裁，也可以选择提起诉讼，但在此之前，建议先尝试与公司沟通协商，并保留好相关证据。以下是对此问题的详细分析：

一、沟通协商

1. 及时联系：在得知公司反悔后，应尽快通过正式渠道（如邮件、电话等）与公司的招聘负责人取得联系，了解反悔的具体原因，并表达你的关切和不满。
2. 表达损失：向公司详细说明你已基于这份offer做出的准备和安排，比如辞去了原有工作、拒绝了其他offer、搬家等，以及因此遭受的不便和损失，尝试协商看是否能恢复原offer或获得相应补偿。

二、检查offer条款

仔细审查offer中是否包含关于违约金或赔偿的约定。如果公司反悔且offer中有相关条款，你有权要求公司按约定进行赔偿。这是基于合同法的原则，即当一方违反合同约定时，另一方有权要求其承担违约责任。

三、留存证据

1. 保存offer原件：无论是电子还是纸质offer，都应妥善保存，作为公司曾向你发出录用意向的关键证据。
2. 记录沟通情况：将与公司就offer反悔一事的所有沟通记录（包括电话录音、邮件往来、即时通讯工具聊天记录等）完整保存，以备后续使用。这些证据在劳动仲裁或诉讼中都将起到重要作用。

四、法律途径

1. 申请劳动仲裁：

   • 适用情形：如果公司的反悔行为给你造成了实际损失，且无法协商解决，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司赔偿损失。
   • 流程：你需要准备仲裁申请书、相关证据材料等，并按照仲裁委员会的要求提交。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。
   • 结果：如果仲裁裁决支持你的请求，公司需要按照裁决结果进行赔偿。如果公司不履行裁决，你还可以向人民法院申请强制执行。

2. 提起诉讼：

   • 适用情形：若对仲裁结果不满意或仲裁不受理，你还可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 流程：你需要准备起诉状、相关证据材料等，并按照法院的要求提交。法院将依法进行审理，并作出判决。
   • 结果：如果法院判决支持你的请求，公司需要按照判决结果进行赔偿。同样，如果公司不履行判决，你也可以向人民法院申请强制执行。

五、注意事项

• 在采取行动前，务必确保你已充分了解并掌握了相关证据，以支持你的主张。
• 保留证据时，要确保证据的合法性、真实性和完整性。任何伪造或篡改证据的行为都可能导致法律后果。
• 沟通协商时，要保持冷静和专业的态度，避免情绪化表达。这有助于你更好地维护自己的权益，并增加与公司达成和解的可能性。

综上所述，面对公司发了offer又反悔的情况，你应首先尝试与公司沟通协商，并检查offer中是否有相关赔偿条款。同时，务必保留好所有相关证据，以便在必要时通过劳动仲裁或诉讼等法律途径维护自己的合法权益。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。