结论：将离婚诉讼期间配偶独资公司的收入转移至另一方新开的独资公司，不一定直接构成职务侵占行为，但可能涉及其他违法行为，如转移财产、隐匿财产等，具体需结合实际情况判断。

1. 职务侵占行为的构成要件

职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。其构成要件包括：

• 主体要件：必须是公司、企业或其他单位的工作人员（不包括单位本身）。
• 主观要件：具有非法占有的目的。
• 客观要件：利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有。
• 客体要件：侵犯的是公司、企业或其他单位的财产所有权。

在您描述的情形中，若转移财产的行为人并非公司工作人员（例如，是配偶的亲属或第三方），则不符合职务侵占罪的主体要件；若行为人是公司工作人员，但转移的是配偶个人独资公司的财产（而非“本单位”财产），也可能不满足职务侵占罪的客体要件。因此，单纯从“转移收入”的行为看，不一定构成职务侵占罪。

2. 可能涉及的其他违法行为

即使不构成职务侵占罪，此类行为仍可能违反以下法律规定：

• 《民法典》第1092条：离婚时，一方隐藏、转移、变卖、毁损夫妻共同财产，或伪造债务企图侵占另一方财产的，分割夫妻共同财产时，对该方可以少分或者不分。离婚后，另一方发现有上述行为的，可以向人民法院提起诉讼，请求再次分割夫妻共同财产。
  • 关键点：若转移的收入属于夫妻共同财产（如独资公司收益在婚姻存续期间产生），则可能被认定为“转移夫妻共同财产”，导致在离婚财产分割时被少分或不分。
• 《刑法》第313条（拒不执行判决、裁定罪）：若离婚诉讼已进入执行阶段（如法院已判决财产分割），行为人仍转移财产，可能构成拒不执行判决、裁定罪。
  • 关键点：需以法院生效判决为前提，且行为人主观上具有逃避执行的故意。

3. 实务中的认定要点

• 财产性质：需明确转移的收入是否属于夫妻共同财产。若独资公司为配偶婚前个人财产，且收益未用于家庭共同生活，可能不被认定为夫妻共同财产；反之，若收益在婚姻存续期间产生且用于家庭，则属于共同财产。
• 行为时间：若转移行为发生在离婚诉讼期间（尤其是法院立案后），更易被认定为“恶意转移财产”；若发生在诉讼前，需结合其他证据（如转账记录、沟通记录）证明主观恶意。
• 证据收集：需通过银行流水、公司账目、证人证言等证据，证明转移行为的存在及财产去向。

4. 法律建议

• 立即停止转移行为：若您发现对方正在转移财产，应第一时间向法院申请财产保全，冻结相关账户或资产。
• 收集证据：保存所有与转移行为相关的证据（如转账记录、聊天记录、公司财务文件等），以便在诉讼中主张权利。
• 咨询专业律师：此类案件涉及财产性质认定、证据收集、法律适用等多方面问题，建议委托律师介入，制定针对性策略。

总结：离婚诉讼期间转移配偶独资公司收入的行为，虽不一定构成职务侵占罪，但可能因转移夫妻共同财产而承担民事责任（如少分财产），甚至在特定情况下构成刑事犯罪（如拒不执行判决、裁定罪）。具体需结合财产性质、行为时间、证据情况等综合判断。若您面临此类问题，可直接向我咨询，我将结合您的具体情况提供详细法律意见。