关于合同与实际履约不符的认定，主要依据的是《中华人民共和国民法典》中关于合同履行和违约责任的相关规定。具体来说，可以从以下几个角度进行分析：

1. 合同履行的基本原则：

   • 根据《民法典》第五百零九条，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。这是合同履行的基本原则，即合同双方应当严格按照合同约定的内容、方式、期限等履行各自的义务。
   • 如果一方在履行过程中未按照合同约定进行，即构成违约，另一方有权要求其承担违约责任。

2. 合同与实际履约不符的具体情形：

   • 当合同约定的内容与实际履行的情况存在差异时，这种差异可能涉及合同的标的、数量、质量、价款或报酬、履行地点、方式等各个方面。
   • 例如，如果合同约定的是交付特定品质的货物，但实际交付的货物品质不符合约定，或者合同约定的服务内容与实际提供的服务内容不一致，都构成合同与实际履约不符。

3. 违约责任的认定：

   • 根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
   • 这意味着，如果合同与实际履约不符，违约方需要承担相应的法律责任，包括但不限于继续履行合同、采取补救措施（如更换货物、修复服务等）或赔偿损失（如因违约导致的直接经济损失、可得利益损失等）。

4. 实际履约与合同变更的区分：

   • 需要注意的是，并非所有合同与实际履约不符的情况都构成违约。如果双方在合同履行过程中通过协商一致对合同内容进行了变更，并且这种变更不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么这种变更就是有效的，不构成违约。
   • 因此，在判断合同与实际履约是否不符时，需要仔细审查合同是否经过合法变更，以及变更后的内容是否得到双方的一致认可。

建议：

• 如果您发现合同与实际履约存在不符的情况，首先应当仔细审查合同条款和实际履行情况，确定是否存在违约行为。
• 如果存在违约行为，您可以与违约方进行协商，要求其承担违约责任并采取补救措施。
• 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。

在处理合同纠纷时，每个案件的具体情况都有所不同，因此建议您在遇到具体问题时直接向我咨询，以便我能根据您的具体情况提供更详细、更准确的法律建议。