买了他人的产品后再加工是否违法，这并非一个简单的是非问题，而是需要根据具体情况来判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：
合同约定角度：
- 如果你在购买产品时，与卖方签订了合同，并且合同中明确规定了产品的用途、加工方式或禁止加工等条款，那么你需要严格遵守这些约定。如果违反合同约定进行加工，就可能构成违约，需要承担相应的违约责任。
知识产权角度：
- 如果购买的产品受到知识产权保护，如专利、商标或著作权等，那么你在加工过程中需要确保不侵犯这些知识产权。例如，如果你购买的是带有专利技术的产品，未经专利权人许可，你不得擅自对其进行改进或加工，否则可能构成专利侵权。
- 同样，如果产品上附有商标，你在加工后销售时，不得擅自更改或去除商标，也不得使用与商标相似的标识，以免构成商标侵权。
产品质量与安全角度：
- 加工后的产品必须符合相关的产品质量和安全标准。如果你在加工过程中使用了不合格的材料或工艺，导致产品质量下降或存在安全隐患，那么你可能需要承担产品质量责任或安全责任。
- 此外，如果加工后的产品用于特定领域（如食品、医药等），还需要遵守该领域的特殊规定和标准。
法律法规角度：
- 除了上述合同和知识产权方面的规定外，你还需要遵守国家关于产品加工、销售等方面的法律法规。例如，某些产品可能受到进出口管制、环保要求或安全生产等方面的限制，你在加工和销售过程中需要确保符合这些要求。
法律建议：
- 在购买产品前，务必仔细阅读合同条款，了解产品的用途、加工方式等限制条件。
- 如果产品受到知识产权保护，建议在加工前咨询专业律师或知识产权代理机构，确保不侵犯相关权利。
- 在加工过程中，严格遵守产品质量和安全标准，确保加工后的产品符合相关要求。
- 如有任何疑问或不确定之处，建议及时咨询专业律师，以避免潜在的法律风险。
可能后果：
- 如果违反合同约定进行加工，可能需要承担违约责任，包括赔偿损失、支付违约金等。
- 如果侵犯知识产权，可能需要承担侵权责任，包括停止侵权行为、赔偿损失等。
- 如果加工后的产品存在质量问题或安全隐患，可能需要承担产品质量责任或安全责任，包括召回产品、赔偿损失等。
总之，买了他人的产品后再加工是否违法，取决于多种因素。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。