针对您提出的“项目环评未验先用除法怎么处罚”的问题，这实际上涉及到了建设项目环境保护设施未经验收即投入生产或使用的违法行为，也就是通常所说的“未验先投”。以下是根据相关法律法规的详细解答：

一、法律依据

“未验先投”的违法行为主要依据《建设项目环境保护管理条例》进行处罚。该条例明确规定了建设项目需要配套建设的环境保护设施必须经验收合格后方可投入生产或使用，否则将面临法律责任。

二、处罚措施

1. 对企业处罚：

   • 根据《建设项目环境保护管理条例》第二十三条第一款，需要配套建设的环境保护设施未建成、未经验收或者验收不合格，建设项目即投入生产或者使用的，由县级以上环境保护行政主管部门责令限期改正，并处以20万元以上100万元以下的罚款。
   • 如果逾期未改正，处罚将加重，处以100万元以上200万元以下的罚款。

2. 对直接责任人员处罚：

   • 除了对企业进行处罚外，对直接负责的主管人员和其他责任人员也将处以5万元以上20万元以下的罚款。

3. 特殊情况处理：

   • 如果“未验先投”行为造成了重大环境污染或者生态破坏，除了上述罚款外，还可能面临责令停止生产或者使用，或者报经有批准权的人民政府批准后责令关闭的严厉处罚。

三、实际案例

以肇庆市生态环境局广宁分局的执法案例为例，某公司因环境治理设施未经环境自主验收便擅自投入生产，被处以25万元的罚款，同时其直接负责人也被处以6万元的罚款。这一案例充分说明了“未验先投”行为的严重性和法律后果。

四、建议与提醒

• 严格遵守环保法规：企业应严格遵守《建设项目环境保护管理条例》等相关法律法规，确保建设项目配套建设的环境保护设施经验收合格后再投入生产或使用。
• 加强内部管理：企业应建立健全内部环保管理制度，明确环保设施建设、验收、运行等各环节的责任人和工作流程，确保环保设施的有效运行。
• 及时整改与报告：如果发现环保设施存在问题或未经验收即投入使用的情况，企业应立即停止生产或使用，并及时向当地环境保护行政主管部门报告并整改。

综上所述，“项目环评未验先用”是严重的违法行为，将面临严厉的行政处罚。企业应高度重视环保工作，严格遵守相关法律法规，确保建设项目的合法合规运行。