针对“工人不打卡怎么办”这一问题，这确实是一个需要细致处理的管理问题。首先，我们要明确的是，工人不打卡可能涉及多种情况，包括但不限于忘记打卡、故意不打卡以逃避考勤、或者存在如案例中提到的“吃空饷”等违法行为。针对这些不同情况，我们需要采取不同的应对措施。

一、初步调查与了解情况

1. 核实不打卡记录：首先，应调阅公司的打卡出勤记录表，确认哪些工人存在不打卡的情况，以及不打卡的具体时间和频率。

2. 与工人沟通：接下来，与不打卡的工人进行一对一沟通，了解他们不打卡的具体原因。是忘记打卡、设备故障、还是故意为之？通过沟通，我们可以初步判断工人的态度和意图。

二、分类处理

1. 忘记打卡或设备故障：

   • 对于因忘记打卡或设备故障导致无法打卡的工人，可以提供补卡机会或采用其他考勤方式（如手工签到、手机APP打卡等）作为补充。
   • 同时，加强对工人的考勤培训，提醒他们按时打卡，并告知不打卡可能带来的后果。

2. 故意不打卡以逃避考勤：

   • 对于故意不打卡的工人，应视为违反公司规章制度的行为，根据公司规定进行相应的处罚，如警告、罚款、甚至解除劳动关系等。
   • 在处理过程中，要确保程序公正、透明，避免引起不必要的纠纷。

3. 存在违法行为（如“吃空饷”）：

   • 如案例中所示，如果发现工人存在通过伪造协议、挂靠公司等方式虚报冒领工资福利的违法行为，应立即向相关部门举报，并配合调查处理。
   • 同时，对公司内部的管理制度进行全面审查，查找可能存在的漏洞和风险点，及时进行整改和完善。

三、加强管理与预防

1. 完善考勤制度：建立健全的考勤制度，明确打卡要求、补卡流程、处罚措施等，确保工人有章可循、有规可依。

2. 加强监督与检查：定期对工人的考勤情况进行检查和监督，确保打卡记录的真实性和准确性。对于发现的问题要及时处理，避免问题扩大化。

3. 提升法纪意识：加强对工人的法纪教育，提升他们的法律意识和纪律观念。通过培训、宣传等方式，让工人了解违反公司规章制度和法律法规的严重后果。

4. 引入技术手段：考虑引入更先进的考勤技术手段，如人脸识别、指纹识别等，提高打卡的准确性和便捷性，减少因忘记打卡或设备故障导致的问题。

综上所述，针对工人不打卡的问题，我们需要根据具体情况进行分类处理，并加强管理与预防工作，确保公司的考勤制度得到有效执行，维护公司的正常运营秩序。