结论：店员上厕所暂时离开店里导致被盗，店员是否应该赔偿，不能一概而论，需根据具体情况判断店员是否存在过错以及过错程度来确定其是否应承担赔偿责任。

从过错责任角度分析

1. 店员无过错
   • 如果店员上厕所是正常生理需求，且其离开的时间在合理范围内，同时店内也采取了基本的安全保障措施，比如安装了监控、门窗完好等。在这种情况下，店员对于店里被盗并没有过错。因为店员无法预料到在其短暂离开上厕所的这段时间内会发生盗窃事件，且其已经尽到了合理的注意义务。根据侵权责任法的一般原则，无过错则无责任，所以店员不需要承担赔偿责任。例如，店员每隔两三个小时去一次厕所，每次离开时间不超过10分钟，且店内有完善的安保设施，此时发生盗窃，店员不应担责。
2. 店员存在过错
   • 若店员上厕所离开的时间过长，远远超出了正常生理需求所需的时间，或者店员在离开时没有采取任何合理的安全防范措施，如没有锁好门窗、没有告知其他店员或相关人员等。在这种情况下，店员对于店里被盗存在一定的过错。因为店员的行为增加了盗窃发生的可能性，没有尽到合理的安全保障义务。根据过错责任原则，店员需要按照其过错程度承担相应的赔偿责任。比如，店员去上厕所长达一个小时，且没有锁门，导致店里被盗，那么店员可能需要承担一定比例的赔偿责任。

从雇主与雇员关系角度分析

1. 雇主承担主要责任
   • 在雇佣关系中，雇主通常对经营场所负有安全保障义务。即使店员上厕所暂时离开，雇主也有责任确保店内的安全。如果雇主没有提供足够的安全保障措施，如没有安装足够的监控设备、没有配备保安等，导致店里被盗，那么主要责任应由雇主承担。店员在这种情况下，即使存在一定的过错，其赔偿责任也可能会相对较轻。例如，雇主为了节省成本，没有在店内安装监控，店员上厕所离开后店里被盗，此时雇主应承担主要责任。
2. 店员与雇主共同承担责任
   • 如果店员和雇主都存在过错，那么可能需要根据各自的过错程度共同承担赔偿责任。比如，雇主没有提供完善的安全保障措施，同时店员上厕所离开时间过长且没有采取任何防范措施，导致店里被盗。在这种情况下，法院可能会根据双方的过错大小，划分各自应承担的责任比例。

建议：如果发生此类情况，建议先收集相关证据，如监控录像、店员离开和返回的时间记录、店内的安全保障措施情况等。然后可以通过协商、调解或者诉讼等方式来解决赔偿问题。如果对责任认定和赔偿金额有疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议。