工厂里被人抓脖子抓伤，可按以下步骤处理：

1. 立即报警并保留证据：

   • 第一时间向工厂安保部门或当地公安机关报案，说明被伤害的具体情况，包括时间、地点、加害人信息等。
   • 保留好现场证据，如拍照、录像记录伤情及现场环境，同时保存好医疗记录、诊断证明、费用单据等，这些将作为后续维权的重要依据。

2. 进行伤情鉴定：

   • 前往正规医疗机构进行伤情鉴定，明确伤害程度（如轻微伤、轻伤、重伤等），这将直接影响案件的性质及后续处理方式。
   • 伤情鉴定报告是法律程序中认定伤害事实及程度的关键证据，务必确保鉴定过程的合法性和鉴定结果的准确性。

3. 协商或诉讼解决：

   • 协商解决：在证据充分的情况下，可以尝试与加害人或其家属进行协商，要求赔偿医疗费、误工费、精神损失费等合理费用。协商过程中，建议保持冷静理性，明确诉求，并保留好协商记录。
   • 诉讼解决：若协商无果，或加害人拒绝承担责任，可以向人民法院提起民事诉讼，要求加害人承担民事赔偿责任。在诉讼过程中，需提交充分的证据证明伤害事实、因果关系及损失情况。
   • 刑事追责：若伤情鉴定结果达到轻伤及以上级别，加害人可能构成故意伤害罪，此时除民事赔偿外，还可向公安机关报案，要求追究加害人的刑事责任。

4. 关注工厂责任：

   • 工厂作为工作场所的管理者，有义务保障员工的人身安全。若工厂在安全管理方面存在疏忽或过错，导致员工受伤，工厂也可能需承担一定的赔偿责任。
   • 可以向工厂提出索赔要求，或在与加害人协商、诉讼过程中，将工厂列为共同被告或第三人，要求其承担相应责任。

5. 寻求法律援助：

   • 在处理此类事件时，若感到困惑或无助，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你更好地维护自身权益。

额外建议：

• 在处理过程中，保持冷静理性，避免情绪化行为影响案件处理。
• 及时与家人、朋友沟通，获得情感支持，同时也可请他们协助处理相关事务。
• 关注自身心理健康，若因事件产生心理困扰，可寻求心理咨询师的帮助。