结论：签订的居住权合同未向登记机构登记，居住权合同本身在双方之间通常有效，但居住权并未正式设立，不能对抗善意第三人。
详细分析：
居住权合同的效力：
- 居住权合同作为一种合同，其效力认定需遵循《中华人民共和国民法典》关于合同效力的相关规定。根据法典，只要合同是双方真实意思表示，内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，该合同自成立时即具有法律约束力。
- 因此，即使居住权合同未登记，只要满足上述条件，合同本身通常是有效的，对双方当事人具有约束力。若一方违约，另一方有权依据合同追究其违约责任。
居住权的设立与登记：
- 居住权的设立则需遵循不同的法律规定。根据《中华人民共和国民法典》第三百六十八条，居住权无偿设立（除非当事人另有约定），且必须向登记机构申请居住权登记，居住权自登记时正式设立。
- 这意味着，即便居住权合同有效，但若未进行登记，居住权并未正式确立，当事人不能取得居住权，也无法以此对抗善意第三人。例如，若房屋所有权人将房屋出售给不知情的第三方并完成过户，原居住权合同持有人不能以未登记的居住权合同为由要求继续居住。
实践中的建议：
- 鉴于居住权合同未登记时可能产生的法律风险，建议当事人在签订居住权合同后，及时前往相关登记机构办理居住权登记手续，以确保居住权的法律效力和稳定性。
- 同时，在签订合同时，应仔细审查合同内容，确保其合法性、有效性及双方的真实意愿表达，以避免后续可能出现的纠纷。
举例说明：
- 假设老张和老王签订了一份居住权合同，约定老王可以在老张的房屋中居住一定年限。然而，双方并未按照约定前往登记机构办理居住权登记。
- 在这种情况下，如果老张违反合同约定，要求老王搬出房屋，老王虽然可以依据合同追究老张的违约责任，但由于居住权未登记，老王并不能直接获得法律上的居住权保护。
- 如果老张后来将房屋出售给了不知情的第三方，并且该第三方完成了过户手续，老王将无法以未登记的居住权合同为由要求继续居住在该房屋中。
总结与建议：
- 居住权合同的效力与居住权的设立是两个不同的概念。前者关乎合同的法律效力，后者关乎物权的设立。
- 在实际操作中，应充分理解并区分这两者的区别，以确保自身权益的有效保护。签订居住权合同后，务必及时办理登记手续，避免潜在的法律风险。
- 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供详细的法律建议。