首先明确结论：动手打人属于违法行为，无论邻居是否存在强占土地的行为，您都可能因此承担法律责任。但针对邻居强占土地和动手打人这两件事，需要分开处理，以下为您详细分析：

1. 关于动手打邻居的法律责任

   • 民事责任：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果邻居受伤，您需要承担相应的民事赔偿责任，赔偿范围根据邻居的实际损失确定。
   • 行政责任：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。如果邻居的伤情不构成轻伤及以上，您可能会面临行政处罚。
   • 刑事责任：如果邻居的伤情经鉴定构成轻伤及以上，根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，您可能构成故意伤害罪，面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚；如果造成重伤，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

2. 关于邻居强占土地的解决方式

   • 协商解决：您可以先尝试与邻居友好协商，明确土地的权属问题，要求邻居停止侵占行为并归还土地。在协商过程中，注意保留相关证据，如沟通记录、现场照片等。
   • 寻求基层组织调解：如果协商无果，您可以向当地的村民委员会、居民委员会或者人民调解委员会申请调解。这些基层组织可以协助您与邻居进行沟通，促成双方达成和解协议。
   • 行政投诉：如果邻居的强占行为涉及违法占地，您可以向当地的国土资源管理部门、乡镇政府等相关部门进行投诉，要求相关部门对邻居的违法行为进行查处。
   • 民事诉讼：如果以上方式均无法解决问题，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求邻居停止侵害、排除妨碍、返还土地，并赔偿因强占土地给您造成的损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明土地的权属以及邻居的侵占行为，如土地权属证书、现场勘验笔录等。

建议您：

• 立即停止任何可能进一步激化矛盾的行为，避免再次发生肢体冲突。
• 尽快收集和保留与邻居强占土地相关的证据，如土地权属证明、现场照片、视频、证人证言等，这些证据在后续解决土地纠纷和应对可能的法律责任时都非常重要。
• 如果邻居受伤，积极与邻居沟通，协商赔偿事宜，争取达成和解，以减轻可能面临的法律责任。
• 及时寻求法律帮助，根据具体情况选择合适的解决方式来维护自己的合法权益。如果您在处理过程中有任何疑问或需要进一步的法律指导，可以直接向我咨询。