签订协议本身通常是证明劳动关系存在的重要证据，但具体是否构成劳动关系，还需结合协议内容及实际履行情况综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
协议内容角度
- 若协议明确为劳动合同：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果所签协议明确标注为“劳动合同”，且包含了劳动合同必备条款，如用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；劳动合同期限；工作内容和工作地点；工作时间和休息休假；劳动报酬；社会保险；劳动保护、劳动条件和职业危害防护等，那么这份协议就是证明劳动关系存在的直接且有力证据。
- 若协议非劳动合同但具备劳动关系特征：
- 有些协议可能未明确标注为劳动合同，但内容实质上符合劳动关系的特征。例如，协议中约定了劳动者接受用人单位的管理，遵守用人单位的规章制度，按照用人单位的要求提供劳动，用人单位支付劳动报酬等。这种情况下，即使协议名称不是劳动合同，也可能被认定为存在劳动关系。比如，一些名为“劳务协议”“合作协议”的文件，如果实际履行过程中符合劳动关系的特征，同样可以证明劳动关系的存在。
实际履行情况角度
- 劳动者实际接受用人单位管理：
- 劳动关系的一个重要特征是劳动者与用人单位之间存在管理与被管理的关系。如果劳动者在实际工作中，需要遵守用人单位的考勤制度、工作安排、考核标准等，接受用人单位的指挥和管理，那么这表明劳动者与用人单位之间存在劳动关系。例如，劳动者每天按时到用人单位指定的地点上班，按照用人单位的工作流程和要求完成工作任务，接受用人单位的监督和考核等。
- 用人单位向劳动者支付劳动报酬：
- 劳动报酬是劳动关系中劳动者提供劳动后应得的回报。如果用人单位定期向劳动者支付工资、奖金等劳动报酬，且支付方式符合劳动关系的特征，如通过银行转账、现金支付等方式，按照一定的周期（如每月）支付，那么这也是证明劳动关系存在的重要证据。例如，用人单位每月固定日期向劳动者的银行账户支付工资，工资数额相对稳定，且与劳动者的工作岗位和工作量相匹配。
- 劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分：
- 如果劳动者所从事的工作是用人单位生产经营活动的组成部分，是用人单位为了实现其经营目标而安排的工作，那么这也表明劳动者与用人单位之间存在劳动关系。例如，在一家制造企业中，劳动者从事产品的生产、加工、装配等工作，这些工作是企业生产经营的核心环节，是用人单位业务的组成部分。
特殊情况说明
- 存在协议但可能不构成劳动关系的情况：
- 如果协议内容显示双方是平等主体之间的民事关系，如承揽合同关系、委托合同关系等，且实际履行过程中也符合这些民事关系的特征，那么就不构成劳动关系。例如，在承揽合同中，承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬，承揽人自行安排工作时间和工作方式，不受定作人的管理和指挥，这种情况下双方就不存在劳动关系。
建议：如果你与公司签订了协议，但不确定是否构成劳动关系，可以收集协议文本、工资支付记录、考勤记录、工作证、工作服等相关证据，以证明你与公司之间存在劳动关系。如果发生劳动纠纷，这些证据将对你维护自己的合法权益起到重要作用。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。