在买卖合同纠纷中，是否可以只起诉生产商，这取决于具体的合同关系和纠纷情况，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：

一、合同相对性原则

1. 基本原则：根据合同法的相关规定，合同具有相对性，即合同关系只能发生在特定的合同当事人之间，只有合同当事人一方能够向合同的另一方当事人基于合同提出请求或提起诉讼。在买卖合同中，通常买方和卖方是合同的直接当事人。

2. 应用分析：如果买卖合同是直接与销售商签订的，而生产商并非合同的一方，那么根据合同相对性原则，买方通常只能起诉销售商，而不能直接起诉生产商。

二、特殊情况下的突破

1. 产品责任：如果买卖的货物存在质量问题，且该问题是由于生产商的过错造成的，那么买方在特定情况下可能有权直接起诉生产商。这通常涉及到产品责任的问题，即生产商因其生产的产品存在缺陷而造成他人损害时，应承担的侵权责任。但这种情况下的法律关系更为复杂，可能同时涉及合同法和侵权责任法的适用。

2. 合同中的特别约定：如果买卖合同中明确约定了买方在特定情况下有权直接起诉生产商，或者销售商与生产商之间存在某种连带责任或担保关系，那么买方也可能根据合同的特别约定直接起诉生产商。

三、实际操作建议

1. 审查合同：首先，应仔细审查买卖合同的内容，特别是关于合同当事人、违约责任、争议解决方式等条款，以确定合同的具体约定和双方的权利义务。

2. 收集证据：如果认为生产商应承担责任，应收集相关证据，如产品质量检测报告、生产商与销售商之间的沟通记录等，以证明生产商存在过错或应承担连带责任。

3. 咨询专业律师：在决定是否起诉生产商之前，建议咨询专业律师，以评估案件的法律风险和胜诉可能性，并制定合适的诉讼策略。

四、可能的法律后果

1. 如果直接起诉生产商不被支持：如果法院认为根据合同相对性原则或相关法律规定，买方无权直接起诉生产商，那么买方可能需要重新考虑诉讼对象或采取其他法律手段来维护自己的权益。

2. 如果直接起诉生产商被支持：如果法院认为买方有权直接起诉生产商，并且买方提供了充分的证据证明生产商存在过错或应承担连带责任，那么生产商可能需要承担相应的法律责任，包括赔偿损失等。

总结来说，在买卖合同纠纷中是否可以只起诉生产商，需要根据具体的合同关系和纠纷情况来判断。如果你面临此类纠纷，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和诉讼策略。